Productos y vinos ecológicos, protagonistas de Organic Food Iberia 2022 que pone su mirada en el continente americano
Organic Food Iberia y Eco Living Iberia se celebrarán del 8 al 9 de junio en Ifema Madrid. Esta cita ineludible para los fabricantes de productos y vinos ecológicos, atestigua el crecimiento ininterrumpido de este sector en España. La organización estima una participación de más…
Las D.O. del marco de Jerez y el IFAPA firman un acuerdo de cooperación en materia de investigación y desarrollo
El acuerdo firmado suscribe la colaboración entre el consejo regulador y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) para el desarrollo de actividades de investigación, formación, innovación y desarrollo tecnológico. César Saldaña y Lourdes Fuster presidentes…
Sostenibilidad y vino: ¿cómo influye en el consumidor el compromiso medioambiental?
¿Vende o no la sostenibilidad a la hora de comprar una marca u otra? En el binomio sostenibilidad y vino se centra la consultora Wine Intelligence que analiza si a los consumidores de vino este factor les influye a la hora de elegir qué comprar….
Sistemas de apoyo a la decisión en la agricultura: ventajas de su uso en viñedos
La Agricultura 4.0 permite un análisis preciso de los datos que se recopilan a través de herramientas y tecnologías avanzadas. Los sistemas de apoyo a la decisión en la agricultura forman parte de ese ecosistema. Más previsión y productividad son algunas de las ventajas de…
Grandes estrellas de la sumillería forman parte del jurado de Bacchus 2022
El XX el concurso nacional de vinos – Bacchus 2022 – volverá a convertir a Madrid en la capital vinícola por antonomasia. Desde el 25 hasta el 28 de abril de 2022 la capital española reunirá a una selección de profesionales de la sumillería del…
ProWein 2022 contará con más de 5500 expositores de más de 60 países
La edición de 2022 de ProWein se celebrará del 15 al 17 de mayo en Düsseldorf y se convertirá en la plataforma perfecta para forjar contactos y descubrir nuevas tendencias y productos. ProWein, la principal feria profesional para el sector de los vinos y los…
María Vargas, directora técnica de Marqués de Murrieta, mejor enóloga del mundo
María Vargas, directora técnica de la Marqués de Murrieta y Pazo de Barrantes, ha recibido el reconocimiento de mejor enóloga del mundo en los premios Women in Wine&Spirits Awards 2021 que se celebran en China. Para la conocida bodega Marqués de Murrieta se trata de…
Nuevas tendencias del vino, rentabilidad, consumo o distribución se tratarán en HIP 2022
Rentabilidad, nuevas tendencias y nuevos hábitos y momentos de consumo, reconectar con el canal horeca, delivery… Todo ello en torno al vino se va a poder conocer en HIP 2022 que se celebrará del 7 al 9 de marzo en Ifema Madrid. El mundo del…
Victoria Ordóñez impulsa el consumo de vinos andaluces posicionando la variedad autóctona Pero Ximén
La bodega, en su labor de preservación y posicionamiento de la variedad autóctona malagueña Pero Ximén, recupera los históricos blancos secos que se elaboraban en Málaga hace un siglo. Entre los objetivos de la bodega Victoria Ordóñez está el de impulsar en Andalucía el consumo…
Nuevos sellos de calidad de la D.O. Cava que valorizan la segmentación y zonificación
Los nuevos sellos de calidad de la D.O. Cava responden a la ambiciosa nueva segmentación y zonificación del cava. De este modo, los nuevos distintivos de la denominación permitirán al consumidor identificar de forma clara y educativa sus productos, poniendo de manifiesto su riqueza y…
Peñín organiza el III Salón Selección Málaga el 15 de marzo
Peñín regresa a la ciudad de Málaga con uno de sus salones de vinos. Destacan de Málaga que se trata de la provincia andaluza con mayor número de restaurantes y bares y la quinta española con mayor número de turistas anuales. La cita es el…
La nueva solución de reembotellado de vino y espirituosos en muestras que conserva todas sus propiedades organolépticas
Con La Vinotte, la firma francesa Vinovae ofrece una solución de reembotellado de vino y espirituosos en muestras fiable y personalizable para bodegas, consejos reguladores, formadores y otros perfiles profesionales. Permite aumentar la visibilidad, reducir gastos e impacto ambiental del transporte. Vinovae, empresa especializada en…
Bodegas y rutas de España, Portugal e Italia participarán en FINE 2022
Los días 1 y 2 de marzo tendrá lugar la tercera edición de la Feria Internacional del Enoturismo, FINE, en Valladolid. El evento reunirá a más de 120 bodegas, hoteles y destinos enoturísticos de Italia, España y Portugal junto a 70 touroperadores y agencias de…
Cristal Vinothèque 2000: una obra de arte única de Louis Roederer
La prestigiosa «Maison de Champagne», Louis Roederer, ha lanzado el nuevo Cristal Vinothèque 2000, el cuarto vintage de un champagne que representa la experiencia definitiva de la colección Cristal y el mayor logro de la casa, hasta ahora. Vinothèque 2000 nace de las mejores añadas…
Las grandes fortunas españolas del mundo del vino
A veces resulta imposible escapar de la «llamada» de los rankings. Quien no haya curioseado alguno… que lance la primera piedra. Aquí tampoco nos hemos resistido a dejar sin fisgar la lista de las 200 personas más ricas de nuestro país para localizar a algunas…
