Tío Pepe Estrella de los Mares, un fino que ha navegado para recuperar una práctica que cayó en el olvido
El vino de Jerez Tío Pepe Estrella de los Mares “de ida y vuelta” ha regresado, tras cinco meses de navegación por aguas del Atlántico y el Mediterráneo, al puerto de Cádiz a bordo del Buque Escuela de la Armada Juan Sebastián de Elcano. Así…
BIBP adquiere Montibox para ampliar su producción de Bag in Box
Con este nuevo acuerdo de compra, BIBP crea un líder en envases innovadores flexibles al disponer de dos ubicaciones en Europa con capacidad de producirlos y ampliar así sus servicios. BIBP SP. Z O.O., productor de envases Bag in Box en Europa Central y del…
Bombas que cuidan del vino con un bombeo suave
Menor oxigenación del vino, gran capacidad de aspiración, resistencia al funcionamiento en seco, menos ruido gracias al bombeo silencioso y un mantenimiento fácil y rápido. Estas son algunas de las características que ofrece la gama de bombas para vino de la empresa Vogelsang. Para elaborar…
Regresa “Vinventions Angel”, el programa que apoya la sostenibilidad del vino y de las bodegas hacia nuevos límites
El programa Vinventions Angel es una iniciativa de la firma Vinventions con el fin de premiar al mejor proyecto que contribuya a la sostenibilidad del producto y su producción. Cuenta con una dotación económica de 5.000 €, los tapones necesarios para el embotellado del vino…
Excellent Cork invierte cerca de 1 millón de euros para modernizar y ampliar sus instalaciones
El fabricante de tapones sintéticos Excellent Cork sigue creciendo e invirtiendo con el fin de modernizar y aumentar el tamaño de sus instalaciones. Asimismo se ha destinado parte de este presupuesto a automatizar y mejorar el proceso productivo, lograr mayor eficiencia energética y aumentar la…
SÜBR F5, el nuevo cierre micronatural de Vinventions con potencial de larga guarda
SÜBR F5 es el nuevo cierre micronatural de Vinventions que complementa la gama de cierres de mismo nombre y que ya dispone de dos opciones de acabado, el SÜBR F7 y el SÜBR M5. Ofrece el aspecto tradicional de un cierre de corcho de alta…
La nueva solución de reembotellado de vino y espirituosos en muestras que conserva todas sus propiedades organolépticas
Con La Vinotte, la firma francesa Vinovae ofrece una solución de reembotellado de vino y espirituosos en muestras fiable y personalizable para bodegas, consejos reguladores, formadores y otros perfiles profesionales. Permite aumentar la visibilidad, reducir gastos e impacto ambiental del transporte. Vinovae, empresa especializada en…
La re-evolución de los cierres de vino Nomacorc, Vinventions los renueva y reorganiza la gama
Los conocidos tapones Nomacorc de Vinventions han evolucionado para ofrecer un aspecto renovado y cumplir las expectativas de los clientes. «Máxima eficacia enológica y un excelente aspecto» es la descripción que destacan desde la firma. Nomacorc nace en 1999, un cierre de vino que actualmente…
Patente y dos nuevos premios para la tecnología PolyScan de Vinventions
La tecnología PolyScan, herramienta de ayuda a la toma de decisiones para la elaboración de vino y desarrollada por el equipo de enología de Vinventions, se ha patentado y nuevamente ha sido premiada por su carácter innovador, en esta ocasión en Francia, en los Trophée…
Ceramic Monastrell, un tinto criado en tinajas que apuesta por la vuelta a los orígenes
La bodega valenciana Vicente Gandía ha querido volver al origen de la elaboración del vino, con una técnica que recupera la utilización de las tinajas de cerámica en combinación con la crianza en barricas de roble. Se trata del nuevo Ceramic Monastrell, elaborado por el…
Especial gestión de bodegas, elaboración, envasado, cierre y transporte de vinos
Elaboración, embotellado, etiquetado, cierre y transporte de vinos, sin olvidar la gestión de bodegas, son algunos de los temas de este especial con productos y servicios que mejoran el día a día de los trabajadores de la actividad vitivinícola. Esta selección es una recopilación de…
Blue Line y SÜBR, dos gamas de tapones para vino sostenibles con el reciclaje en su ADN
Tapones para vino que reutilizan residuos industriales y cierres reciclados (Blue Line) y los biodegradables y reciclables, micronaturales (Sübr), son dos opciones para cierres de vino de Vinventions que buscan la sostenibilidad al máximo. Las novedades para cierres de vino vienen de la mano de…
Mytik Diam 10, un cierre desarrollado especialmente para el champagne de crianza
Diam Bouchage lanza Mytik Diam 10, un tapón cuyas propiedades mecánicas y de gestión del oxígeno ha sido desarrollado específicamente para el champagne de crianza. Los ensayos de envejecimiento acelerado realizados han podido confirmar la duración excepcional del mismo. El fabricante francés de cierres para…
Tres opciones para automatizar al máximo el embotellado de vino
Una vez está el vino elaborado llega otro fase del proceso importante: envasarlo para que llegue perfecto al consumidor. Automatizar al máximo el embotellado de vino permite a bodegas pequeñas, medianas y grandes trabajar de forma eficiente y ahorrar tiempo. Tres posibilidades distintas que facilitan…
El nitrógeno y su aportación en el proceso de vinificación
Una gran ayuda en el proceso de vinificación viene de la mano del nitrógeno. Tras años de estudio la firma Gaslogic con la colaboración de Laboratorios Excell Ibérica ha demostrado sus beneficios y ventajas. Emplearlo en el trasiego y purga de depósitos, el bazuqueo o…
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