La Alcoholera trabaja con 6.300 toneladas de oruja para conseguir subproductos naturales derivados de la uva
Los orujos y las lías llegados durante el último trimestre de 2022 desde las principales y más cercanas zonas vitivinícolas españolas, posibilitan que la Alcoholera esté trabajando a pleno rendimiento para desarrollar el proceso de transformación de la oruja en nuevos derivados, que se comercializan…
Los ganadores de los Premios Guía Vinos Gourmets 2023
Los galardonados recogerán su premio durante el 36 Salón Gourmets (17 al 20 abril 2023) como recompensa a su esfuerzo por enriquecer el universo enológico. La Guía Vinos Gourmets (GVG), un completo manual con los mejores vinos de España, organiza también los Premios Guía Vinos…
Cinco vinos recomendados por Bodeboca para celebraciones especiales
La selección de referencias de Bodeboca que no pueden faltar para triunfar en cualquier ocasión incluye blancos, espumosos tintos e, incluso, generosos. Bodeboca, plataforma en España de venta online de vino y destilados, ha creado una lista con cinco vinos para triunfar en celebraciones especiales….
Paula Menéndez logra el Premio Sumiller Revelación Marqués de Vargas
Esta joven salmantina, considerada como una de las grandes promesas de la sumillería en España, ha pasado por la sala de restaurantes como el triestrellado Aponiente de Ángel León y el neoárabe Noor con Paco Morales a la cabeza. En la actualidad, la ganadora del…
Una obra de Joan Miró acompaña la nueva edición especial de Lleiroso Colección de Familia
Una nueva edición de la «Colección de Familia» de Bodegas Lleiroso ve la luz coincidiendo con el lanzamiento de la nueva añada 2015. Para la ocasión, se ha querido mostrar la armonía existente entre el vino y la obra del pintor Joan Miró, uno de…
Barcelona Wine Week 2023 reunirá a más de 700 bodegas y 60 Denominaciones de Origen
La nueva edición de Barcelona Wine Week reunirá al sector del vino español del 6 al 8 de febrero de 2023 en Fira de Barcelona. Se celebrarán más de 8.000 reuniones de negocio entre bodegas expositoras y 1800 grandes compradores invitados por BWW. Asimismo, un grupo de expertos analizarán los…
Los vinos españoles más caros según Wine-Searcher
Teso La Monja, Pingus, La Faraona, Valduero Gran Reserva y Barbadillo Reliquia ocupan los cinco primeros puestos por este orden de la lista de vinos españoles más caros que recopilan desde la plataforma Wine-Searcher. Nos fijamos en los veinte primeros puestos que ofrecen. Aquí va…
Oydor 2018, un vino de edición limitada en homenaje al primer Conde de San Cristóbal
Oydor 2018 se convierte en el vino más alto de gama de Bodega Conde de San Cristóbal, con una producción muy limitada de 900 botellas en los años de cosecha excelente. En la elaboración de esta nueva referencia, son protagonistas las uvas de dos pequeñas…
Colección Secreto: una trilogía de tempranillos de Bodegas y Viñedos Viña Mayor con la firma de Almudena Alberca
Secreto es el proyecto más personal de Almudena Alberca MW, directora enológica de Entrecanales Domecq e Hijos. A la Colección Secreto se suma el vino Secreto 2019, perteneciente a una añada calificada como excelente y se presenta en una producción limitada, y numerada, de 51.000…
La cadena de supermercados Aldi apuesta por los vinos españoles
Aldi, cadena de supermercados alemana, cuenta con una oferta de unos 75 vinos nacionales y aproximadamente un 90% de ellos son de marca propia. Desde la firma señalan que algunos de los más demandados por sus clientes son el Verdejo viura D.O. Rueda, el Chardonnay…
Tendencias en el consumo de vino y destilados de la mano de Bodeboca
La plataforma Bodeboca, que vende vino y destilados online, desvela unos datos que muestran el auge de la calidad frente al precio, a la hora de escoger el producto. Ahora los españoles beben menos, pero mejor. Los vinos blancos más exclusivos ganan terreno, mientras que…
Viña Caeira, el nuevo proyecto de Carlos Moro que apuesta por las Rías Baixas
Con Viña Caeira, proyecto personal del mítico viticultor en el que lleva trabajando más de seis años, Carlos Moro sigue completando la elaboración de distintos blancos en Galicia. Con una clara proyección de crecimiento y expansión nacional e internacional, su objetivo es dar a conocer…
Specimen Nº 2, la «rareza» más exclusiva de Finca Villacreces
Se trata del nuevo CVC — coupage de varias cosechas — de Finca Villacreces, la bodega ubicada en la Milla de Oro de la Ribera del Duero. Specimen Nº2 esta elaborado con las cosechas 2015, 2016 y 2017 y se trata de un vino único…
Ferratus Origen: un vino de cepas viejas de corte muy moderno, cosmopolita y frutal
Elaborado 100% con la variedad tempranillo de cepas de 60 a 70 años, Ferratus Origen se presenta como el vino emblema de la bodega haciendo referencia a sus raíces. Ferratus, el vino emblema de la bodega, añade el término “Origen” con la finalidad de que…
Entregan los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos 2021
Un año más, los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), han hecho entrega de los galardones que premian a los Mejores Vinos y Espirituosos españoles del 2021. Un acto en el que también se premió el trabajo periodístico y…
