Los Premios Baco conceden 24 medallas a vinos de la DO Valdeorras en su 38ª edición
Los Premios Baco, galardones organizados por la Unión Española de Catadores que distinguen los mejores vinos jóvenes de España, otorgaron veinticuatro medallas a vinos de bodegas de la DO Valdeorras. Entre los galardones de los Premios Baco, hay 24 vinos premiados de la DO Valdeorras….
La Asociación de Sumilleres de Alicante otorga los Premios ASPA 2024 a 22 vinos de Alicante
La V edición de los premios que la Asociación de Sumilleres de Alicante (ASPA) ha reconocido a un total de 22 vinos para destacar la labor realizada en la denominación de origen Alicante. La V edición de los premios de la Asociación de Sumilleres de…
Dos proyectos con tecnología LED y UHPH buscan mantener la calidad de los vinos en el tiempo
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha completado la investigación de dos proyectos cuyo objetivo es preservar la calidad de los vinos a lo largo del tiempo. En concreto se ha estudiado estudiado la tecnología LED y la tecnología UHPH en el ámbito de la…
Manzanilla Carmen Viejo 58: un homenaje a los orígenes de Delgado Zuleta
Delgado Zuleta celebra su 280 aniversario con el lanzamiento en preventa de Carmen Viejo 58, una manzanilla que rinde homenaje a sus orígenes y a su actividad vinatera en el Marco de Jerez. La bodega sanluqueña Delgado Zuleta, una de las bodegas más antiguas del…
Las Jornadas Técnicas PTV 2024 llegan a Valladolid el 9 julio
Las Jornadas Técnicas PTV 2024 viajan hasta Valladolid. Se trata de un evento donde se pondrá en valor la innovación del sector vitivinícola y que se celebrará el 9 de julio. Las Jornadas Técnicas PTV pretenden poner el valor la innovación del sector vitivinícola desde la perspectiva y actividad…
Fallece Francisco Díaz Yubero, investigador especializado en la actividad vitivinícola
Francisco Díaz Yubero, ingeniero agrónomo e investigador especializado en la actividad vitivinícola ha fallecido el 28 de junio. «Madrileño de nacimiento y riojano de adopción», como citan desde la Asociación Cultural Sumilleres de Rioja, su trabajo ha contribuido a la mejora del sector. Francisco Díaz…
Siete Grandes Oros y 25 Oros en el Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s 2024
La octava edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s premió la calidad de los vinos presentados con 7 Grandes Oros y 25 Oros. El objetivo del concurso es ayudar a potenciar las variedades autóctonas que se utilizan para elaborar muchos de estos vinos…
El compromiso con la sostenilidad de Palacio de Bornos se afianza con el sello SWfCP
Palacio de Bornos ha obtenido la certificación ‘Sustainable Wineries For Climate Protection’ (SWfCP), que pone en valor su compromiso con la sostenibilidad en aspectos medioambientales, sociales, económicos y de gobernanza. Palacio de Bornos, ubicada en la localidad de Rueda, ha concebido y trabajado la sostenibilidad…
Una jornada de la FEV se ha centrado en la tecnología y formación y dos proyectos para afrontar el cambio climático en el sector vitivinícola
La FEV ha organizado en Madrid la jornada ‘Tecnología, formación y vino: Unidos contra el cambio climático’ donde se han reunido expertos, investigadores y representantes del sector vitivinícola para analizar los desafíos que el cambio climático plantea a los viñedos españoles y al sector en…
Calificación de la añada 2023 de la DO Rías Baixas: “Muy Buena”
La DO Rías Baixas ha anunciado que la añada 2023 ha recibido la calificación de “Muy Buena”. Isidoro Serantes Serantes, presidente de la DO Rías Baixas lo ha dado a conocer en un encuentro con periodistas en Madrid. Un panel de cata de 30 profesionales…
Países protagonistas, tendencias y mejores vinos de los Decanter World Wine Awards 2024
Los reconocimientos que otorga la revista Decanter, los Decanter World Wine Awards 2024, ya se han desvelado. Dan una interesante perspectiva del sector vitivinícola mundial, los países con mayor peso o los estilos de vino al alza. Con una cantidad de muestras de récord (más…
Oenoprot: nuevas tecnologías dirigidas al proceso de vinificación
El proyecto Oenoprot tiene el objetivo de desarrollar nuevas tecnologías de vanguardia en el proceso de vinificación. Lo coordina la Universidad de Zaragoza y participan centros de investigación y empresas de Francia, Andorra y España. La industria vitivinícola afronta importantes retos, el cambio climático está…
Finca La Pared Rosé y Chardonnay, dos monovarietales de parcelas de viñedo de la Sonsierra navarra
Finca La Pared Rosé y Chardonnay, dos vinos monovarietales de Bodegas Marco Real procedentes de una selección de parcelas de sus viñedos situados en la Sonsierra navarra. Llegan para completar esta gama, compuesta por el graciano, syrah y Finca La Pared Cuvée Especial. La bodega…
Cambados, capital del Albariño, acoge la XXXI Asamblea General de ACEVIN
Cambados, Ciudad Española del Vino 2024, acogió la XXXI Asamblea General de ACEVIN, que reunió a miembros y socios para debatir sobre el futuro del enoturismo y la incorporación de nuevas Rutas del Vino que pasarán a formar parte de la marca Rutas del Vino…
Vinos, seis estrellas Michelin y más de 3500 asistentes en La Cata del Barrio de la Estación 2024 en Haro
Organizada por conocidas bodegas del Barrio de la Estación de Haro, La Cata del Barrio de la Estación contó con la participación de seis restaurantes con estrella Michelin, ofreciendo un recorrido enogastronómico con actividades en sus bodegas y degustaciones de vinos de alta gama. La…
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