Ultrawine Perseo: una solución de ultrasonidos para vendimias tempranas
El sistema Ultrawine Perseo, desarrollado por Grupo Agrovin,ofrece una solución avanzada para las bodegas frente al desafío del cambio climático en las vendimias. Esta tecnología, basada en ultrasonidos, no solo permite abordar las vendimias tempranas, sino que también mejora la calidad del vino, reduciendo el…
Un proyecto se centra en prácticas para afrontar el cambio climático en viñedos del área occidental del espacio POCTEFA
El proyecto VITISAD 2 nace como respuesta al desafío del cambio climático en la viticultura, fomentando la colaboración entre instituciones francesas y españolas. Mediante estrategias como el manejo del agua, selección de variedades y cubiertas vegetales, se busca garantizar la adaptación y sostenibilidad del sector….
Moët & Chandon y su joya enológica que ensambla siete añadas: Collection Impériale Création No. 1
La Cuvée Collection Impériale de Moët & Chandon, fruto de más de dos décadas de dedicación, es un tributo al fundador Claude Moët y a la tradición centenaria de la Maison. Su primera creación, No. 1, es el comienzo de una serie de champagnes excepcionales…
Los vinos ganadores de las medallas Oro y Plata del concurso Bacchus 2024
El listado completo de medallas de Bacchus 2024 está ya disponible. De entre un total 1.985 muestras participantes se premian 663 etiquetas, entre vinos, vermúts y espirituosos vitivinícolas. Los premiados han obtenido Grandes Bacchus de Oro, Bacchus de Oro y Bacchus de Plata. Un total…
El vino conquista la edición más exitosa del Salón Gourmets
Las cifras de 37ª edición del Salón Gourmets dan una idea de la envergadura que ha alcanzado el evento donde el vino ha gozado de gran protagonismo. Con 1.980 expositores, unos 55.000 productos, un amplio programa de en torno a 1.000 actividades y más de…
Tendencias en packaging y soluciones para el mundo del vino en Hispack 2024
La sostenibilidad de los envases y embalajes estará muy presente en Hispack 2024, entre cuya amplia oferta se podrán ver y conocer atractivas soluciones de aplicación para el sector del vino. Contara con más de 800 expositores de 28 países, un 18% más que en…
Tío Pepe Fino en Rama 2024, «un Tío Pepe en estado puro»
Esta es ya la 15ª edición de Tío Pepe en Rama, la de 2024 procede de las soleras fundacionales “Constancia” y “Rebollo” en las bodegas de Jerez de González Byass que vuelven a ser las elegidas por el enólogo Antonio Flores. Debido a su singularidad…
Múltiples actividades de interés en la Primavera de Puertas Abiertas de la Ruta del Vino de Ribeira Sacra
La Ruta del Vino de Ribeira Sacra ofrecerá dentro de la Primavera de Puertas Abiertas que celebrará del 24 al 26 de mayo una serie de actividades enoturísticas y visitas guiadas y gratuitas a las bodegas. Las Rutas del Vino de Galicia realizan durante los…
José Sosa Afonso continúa como presidente de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora
La Denominación de Origen Ycoden Daute Isora informa de la renovación de José Sosa Afonso en el cargo de presidente. Tras el proceso electoral salió reelegido Sosa Afonso de nuevo. José Sosa Afonso ha renovado su cargo al frente de la Denominación de Origen Ycoden…
Cambios en Barcelona Wine Week 2025: más espacio para acoger en torno a 1.100 expositores
Barcelona Wine Week regresará en 2025 con mayor espacio disponible atendiendo así a la alta demanda de participación. Aseguran desde la organización que «planea un crecimiento sin renunciar a la exclusividad». El año pasado colgó el cartel de completo en cuanto a espacio expositivo a…
Vinos ecológicos, una tendencia al alza para descubrir en BioCultura BCN
De bodegas y viticultores que practican la viticultura ecológica surgen los vinos ecológicos. Precisamente se podrán encontrar en BioCultura BCN 2024 que tendrá lugar en el Palau Sant Jordi de Barcelona del 9 al 12 de mayo. Este evento mostrará el poderío del sector “bio”….
Ramón Bilbao pone en valor sus cien años de trayectoria con la curiosidad como motor
La curiosidad y la maestría forman parte del nuevo posicionamiento como rasgo distintivo de esta bodega. El año de su centenario Ramón Bilbao viene cargado de novedades, como el lanzamiento de una nueva campaña que será el centro de numerosas acciones con presencia en todos…
Cuatro vinos rosados para disfrutar que tienen la firma de Vintae
Los vinos rosados se posicionan como ideales para la primavera, pero también son idóneos acompañantes en otras estaciones del año. Perfectos para cuando empiezan a subir las temperaturas, de tendencia absoluta y con amplias posibilidades gastronómicas, llegan cuatro vinos muy diferentes para descubrir las infinitas…
La Fundación para la Cultura del Vino celebra su colaboración con el Institute of Masters of Wine en el curso introductorio en España
La Fundación para la Cultura del Vino celebra 10 años del Introductory Course en colaboración con The Institute of Masters of Wine (IMW) en las instalaciones de Bodegas Muga y La Rioja Alta S.A, donde se ha colgado un cartel de lleno con 25 aspirantes…
Clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación… lo más interesante de Duero Wine Fest (1)
Con el río Duero como hilo conductor, el congreso Duero Wine Fest ha tocado temas de la realidad del mundo vitivinícola: clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación, valoración de la uva para vinificación… Estos han sido algunos de…
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