¿Qué tendencias digitales se están aplicando en el sector vitivinícola?
Parece el futuro, que lo es, pero también es el presente: robots, inteligencia artificial, satélites, etiquetado y certificado inteligente, etc. No es ni una película ni un libro de ciencia ficción ya que se usan en viñedos, bodegas o en la distribución… Las principales perspectivas…
La implicación del Salón H&T 2022 con el mundo del vino se materializa en un completo programa
H&T 2022, Salón de Innovación en Hostelería, que tendrá lugar del 7 al 9 de febrero de 2022 en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) concederá un espacio importante al vino en sus actividades y programa. Catas, ponencias de profesionales y premios a…
Wine Paris & Vinexpo Paris se celebrará del 14 al 16 de febrero en Paris Expo Porte de Versalles
El sector del vino y las bebidas espirituosas, que no se reunía en París desde hace casi dos años, espera con gran expectación Wine Paris & Vinexpo Paris, que contará con 2.800 expositores de 32 países durante tres días. El evento estrella del grupo Vinexposium,…
Ribera del Duero bate nuevo récord de ventas con 100 millones de contraetiquetas en 2021
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero entregó el pasado 2021 100.421.036 de contraetiquetas a las bodegas para la comercialización de sus vinos dentro y fuera de España, lo que supone un récord en la historia de la Denominación. El Consejo…
La WBWE, el mayor escaparate internacional del vino a granel, celebrará su primera edición en EEUU
La World Bulk Wine Exhibition USA tendrá lugar los días 8 y 9 de junio de 2022, coincidiendo con la presentación de la cosecha del Hemisferio Sur. El plazo de inscripciones de la feria ya está abierto. La World Bulk Wine Exhibition USA 2022, será…
La Comunitat Valenciana destina 2,5 millones de euros a la lucha contra la polilla del racimo
La Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana apuesta por la técnica de la confusión sexual para combatir la polilla del racimo. Para ello, destinará 2,5 millones de euros durante los próximos dos años. El presidente de la DO Valencia, Salvador Manjón, ha subrayado la…
Avances de Coppereplace, el proyecto para reducir el uso del cobre en el viñedo
Trece entidades del sector vitivinícola procedentes de España, Francia y Portugal y lideradas por la Plataforma Tecnológica del Vino de España (PTV) integran Coppereplace. El proyecto presenta avances en la implementación de productos emergentes que pueden reemplazar el uso de cobre en viñedo. Tras un…
Barcelona Wine Week 2022 decide aplazar su celebración hasta el mes de abril
Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español, pospone dos meses su celebración y tendrá lugar finalmente del 4 al 6 de abril de 2022 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Esta decisión se ha tomado de común acuerdo con…
La primera feria Slow Wine Fair ya tiene fecha de estreno
Esta nueva feria planea no ser un evento más, sino que aspira a convertirse en el primer encuentro que reúna a enólogos, profesionales y aficionados vinícolas que debatirán el futuro del sector desde una perspectiva más sostenible y eco consciente. La biodiversidad y la emergencia…
Los Premios Ecovino 2022 abrirán el plazo de inscripción el 1 de febrero
La Premios Ecovino 2022 que certificarán en cata ciega los mejores vinos ecológicos, tendrán lugar del 26 al 28 de abril en La Rioja. En esta decimotercera edición podrán participar, además de vinos y vermús, vinagres, mostos y sangrías ecológicas. Las inscripciones se abrirán el…
Los vinos más representativos de la DO Utiel-Requena para este año
La selección de vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena se ha llevado a cabo mediante cata a ciegas por el panel de cata de la DO. Desde 2007, el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena convoca un concurso anual para escoger los vinos representativos…
Récord histórico de las DD.OO.PP. «Condado de Huelva» con 3 millones de contraetiquetas en 2021
El balance del 2021 de las DD.OO.PP. «Condado de Huelva» ha sido positivo. Entre los hitos de este ejercicio económico destacan la renovación de las botellas y las etiquetas de sus vinos genéricos dando valor al terruño como denominador común, la renovación de la web…
Los mejores destinos enoturísticos del mundo y más rankings del vino
Desde la plataforma Bounce han puesto su empeño en conocer los mejores destinos enoturísticos para los amantes del vino, pero no solo se queda ahí su informe. Han ido más allá y para reflejar más en una serie de rankings como por ejemplo el país…
Detalles de una polémica: txakoli en lata ¿sí o no?
La polémica está servida. ¿Es una buena idea ofrecer txakoli en lata? Unas declaraciones del presidente del Consejo Regulador de Arabako Txakolina han abierto el debate y han encontrado la respuesta frontal de otros productores de txakoli. Que los vinos en lata se empiezan a…
La re-evolución de los cierres de vino Nomacorc, Vinventions los renueva y reorganiza la gama
Los conocidos tapones Nomacorc de Vinventions han evolucionado para ofrecer un aspecto renovado y cumplir las expectativas de los clientes. «Máxima eficacia enológica y un excelente aspecto» es la descripción que destacan desde la firma. Nomacorc nace en 1999, un cierre de vino que actualmente…
