Alimentaria y Hostelco 2018, una combinación ganadora para mostrar innovaciones en gastronomía, restauración y bebidas
Alimentaria y Hostelco 2018 serán el gran contenedor donde encontrar las últimas innovaciones en gastronomía, restauración y bebidas. Los dos eventos por primera vez unidos ofrecerán más de 150 actividades en gastronomía y restauración, de la mano de 35 de los chefs más laureados del…
Las razones por las que Alimentaria 2018 es una cita imprescindible
Alimentaria 2018 saca músculo para su celebración del 16 al 19 de abril en Barcelona. Su actividades de promoción han sido intensas y así seguirán hasta que arranque el evento. Pero ¿qué hace que este año Alimentaria sea especial y se convierta en un feria…
Vinisud 2018 reunió a 1.420 expositores y 25.500 profesionales
La organización de Vinisud 2018 ha hecho balance de la edición que acaba de celebrarse del 18 al 20 de febrero de 2018 en el Parque de Exposiciones de Montpellier. Consideran que cerró sus puertas con un triple éxito: la calidad del público, las animaciones…
Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2018
Marzo es un mes con interesantes jornadas, ferias y eventos vitivinícolas, una de las más importantes del panorama internacional es ProWein que se celebra en Dusseldorf (Alemania) del 18 al 20 de marzo, pero hay más: Expo Antad & Alimentaria México, Vinexpo New York, Oenotelia……
Ocho motivos para asistir a ProWein 2018
ProWein 2018 se celebrará del 18 al 20 de marzo en la ciudad de Düsseldorf (Alemania). En este mismo espacio se concentrarán cerca de 6700 expositores de 61 países y las 300 zonas productoras de todo el mundo. Aunque sobran las razones, por si aún…
Los principales retos a implementar para consolidar el enoturismo
La acogida, la comercialización y el marketing de valor han resultados los retos principales a implementar para consolidar el enoturismo y son algunas de las conclusiones de las Enojornadas que ha organizado el Institut del Cava. Esta organización valora muy positivamente su desarrollo y celebra…
Intervin 2018 reunirá a las principales regiones vinícolas españolas
Intervin 2018 será el lugar donde encontrar a las principales regiones vinícolas españolas que tendrán representación este salón que se celebra en el marco de Alimentaria. La gran cita será en Barcelona del 16 al 19 de abril de 2018. El salón de vinos, sidras…
HIP 2018, el evento de referencia para el canal Horeca duplica su espacio expositivo
Hospitality Innovation Planet (HIP), la cita de referencia del sector de la hostelería y restauración, vuelve a la capital española con múltiples eventos y actividades dirigidas a cada perfil profesional. En esta segunda edición, que se celebrará del 19 al 21 de febrero, HIP 2018…
Eventos y ferias vitivinícolas en febrero de 2018
El segundo mes de 2018 nos da citas y ferias vitivinícolas en España, Francia, Grecia, Rusia, Moldavia, Bulgaria, Serbia, etc. En España los eventos son variados como HIP en Madrid especializada en el sector horeca, FIMA, de equipamiento y servicios agrícolas en Zaragoza y El…
Alimentaria 2018 reunirá a más de 4.500 empresas y será más internacional
La feria Alimentaria 2018 va a ser la mayor de los últimos años: su celebración junto a Hostelco congregará a más de 4.500 expositores, de los que el 27% procederán de fuera de España y ocuparán la práctica totalidad del recinto Gran Vía de Barcelona. Dentro…
HIP 2018 y Basque Culinary Center se unen para impulsar la innovación hostelera
La segunda edición de HIP (Hospitality Innovation Planet) 2018, que se celebra los próximos 19, 20 y 21 de febrero en Feria de Madrid, ampliará su espacio expositivo y las colaboraciones estratégicas con los agentes más innovadores para la industria hostelera. Con este objetivo se une…
Hispack 2018 reunirá, en su mayor edición, las novedades en packaging, proceso y logística
La industria del packaging consolida su recuperación y muestra de ello será la próxima edición de Hispack 2018. La cita será del 8 al 11 de mayo, y ya se prevé un incremento del 15% en número de stands y del 12% en superficie ocupada…
Vinisud 2018 será la edición más sostenible
Vinisud 2018, la feria internacional de los vinos del Mediterráneo y del Sur de Europa, tendrá lugar del 18 al 20 de febrero en el recinto de Montpellier (Francia). Para hacer frente a las preocupaciones actuales del consumidor, el mundo del vino se está adaptando;…
Sébastien Garnier (Sitevi): "El salón es más que nunca una cita internacional"
El salón Sitevi es el eje donde se van a concentrar la innovación y las tendencias en viticultura y vinificación. Esta edición celebra su 40 aniversario con grandes expectativas y creciendo para acoger más expositores. Todo sobre los equipos y las técnicas para la producción…
¿Es España un destino enoturístico mundial?
La celebración del Día Europeo del EnoTurismo el 12 de noviembre, ha puesto de actualidad un recurrente tema: ¿Se dan las bases en nuestro país para ser un destino enoturístico de importancia a nivel internacional? A primera vista todo podría indicar que la respuesta es…
