Los diez finalistas de la primera edición de Spanish Wine Master que organiza Ramón Bilbao
Ramón Bilbao anuncia los diez finalistas del certamen Spanish Wine Master, quienes competirán en una emocionante final presencial en Madrid. Los participantes demostrarán su conocimiento teórico y habilidades de cata. El ganador de esta primera edición obtendrá el título y la oportunidad de elaborar su…
Caserío de Dueñas, un blanco floral y elegante con crianza sobre lías
Un vino que une la tradición vitivinícola de Rueda y una elaboración actual, así es Caserío de Dueñas. Sus aromas perfumados y textura sedosa suponen «el inicio de un viaje al rico hábitat natural donde se cultiva este blanco sorprendente», remarcan desde Bodegas Caserío de…
Últimos días para poner a prueba los conocimientos sobre vino español: en busca del Spanish Wine Master 2023
A pocos días para poder hacer la prueba online de clasificación, la competición creada por Ramón Bilbao anima a participar. Los aspirantes, entre ellos muchos profesionales del vino, destacan el alto nivel de la prueba, a la que se accede a través de spanishwinemaster.com. Además…
Flor de Vetus, otra visión de la variedad verdejo procedente de viñedos segovianos en altura
Flor de Vetus presenta la nueva añada 2022 de su vino blanco, elaborada con uva verdejo de viñedos segovianos, donde busca la singularidad de la zona más occidental de la D.O. Rueda y donde se encuentra el mayor porcentaje de viñedo viejo de la denominación….
Vuelve el Festival Portugalete Bizkaiko Txakolina Fest: gastronomía, música y txakoli en Bizkaia
El Festival Portugalete Bizkaiko Txakolina Fest combina la música, la gastronomía y el txakoli con una programación completa que se celebra en Portugalete los días 10 y 11 de junio. Este evento cuenta con la presencia de 22 productores de txakoli de la DO Bizkaiko…
Día del Vino D.O., un evento para disfrutar del vino con denominación de origen y que reivindica las zonas rurales
El 13 de mayo se celebra la séptima edición del Día del Vino D.O. en España, un evento que busca destacar la importancia del vino como patrimonio cultural y económico del país. Treinta y ocho Denominaciones de Origen de vino participarán en diversas actividades como…
Palacio de Bornos materializa su compromiso con la sostenibilidad al lograr el certificado ‘Wineries for Climate Protection’
La compañía vitivinícola vallisoletana Palacio de Bornos se ha adherido a este prestigioso sello internacional como bodega sostenible, tras superar la auditoría de verificación que es necesaria para lograrlo. La gestión sostenible de los medios naturales es uno de los principios que mueven a esta…
Protos Verdejo 2022, crianza sobre lías finas para lograr un vino con cuerpo y estructura
Protos Verdejo 2022 se elabora en la bodega propia que Protos posee en La Seca, corazón de la DO Rueda. Este monovarietal de verdejo procede de uvas en su mayoría, de viñedos de más de 15 años de edad cultivados en secano en suelos cascajosos…
La solución de Marqués de Riscal para prolongar la vida de sus viñedos
Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal ha presentado los resultados de su trabajo en la adaptación del viñedo al cambio climático. La firma explicó las medidas que han tomado para rejuvenecer el viñedo y adaptar sus sistemas de cultivo. Entre estas medidas se…
Bodegas de Alberto obtiene por segundo año consecutivo el sello ‘Calculo y Reduzco’
La bodega redujo durante 2021 el 38,53% sus emisiones de gases de efecto invernadero. Así revalida la consecucion del sello ‘Calculo y Reduzco’ que otorga la Oficina Española de Cambio Climático. En su apuesta por la preservación del medio ambiente, Bodegas de Alberto ha obtenido, por…
El interesante programa sobre vino de H&T 2023
El Salón de Innovación en Hostelería H&T 2023 calienta motores. A unos días de su celebración ya es posible dar unas pinceladas acerca del programa sobre vino que forma parte del evento. Al protagonismo de la gastronomía en H&T 2023 se suma el del vino,…
Los Premios Zarcillo apuestan por la internacionalización
La 19ª edición de los premios se celebrará en Burgos los días 23, 24, 25 y 26 de marzo de 2023. Con el foco en la internacionalización del certamen, se presentan con nueva imagen y esperan más de 2.000 muestras de 40 países. Premios Zarcillo,…
AECT Duero-Douro imparte formación especializada en análisis sensorial y cata
En la formación, que pretende impulsar la viticultura y el sector bodeguero, participarán la mayoría de directores técnicos de las Denominaciones de Origen de Castilla y León y el norte de Portugal y se catarán más de 100 vinos. El nuevo curso de análisis sensorial…
El III Congreso Internacional del Vino Madrid Fusión The Wine Edition vuelve a Ifema
The Wine Edition es el congreso dedicado al mundo del vino con identidad propia dentro del evento Madrid Fusión Alimentos de España. Esta es la tercera edición de esta cita vínica que cuenta con un formato de ponencias y mesas redondas protagonizadas por grandes profesionales…
El sector vitivinícola de Castilla y León aporta el 5,5% de la producción española de vino
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) facilita interesantes datos y cifras sobre la situación del sector vitivinícola en España. La consultora Analistas Financieros Internacionales (AFI) ha sido la responsable de la realización del estudio La Importancia Económica del Sector Vitivinícola en Castilla y León….
