Catas exclusivas y ponentes de renombre en el congreso “Alicante, capital histórica del vino mediterráneo”
Alicante se prepara para convertirse en epicentro del vino mediterráneo del 29 al 31 de octubre de 2025, con un congreso internacional que reunirá a expertos y sumilleres de toda Europa. La ciudad ofrecerá ponencias, catas exclusivas y actividades culturales que destacan su tradición vitivinícola….
La experiencia del enoturismo español llega a Honduras: Acevin presenta el modelo de Rutas del Vino de España y su trabajo
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha participado en el programa de cooperación internacional impulsado por AECID y la Secretaría de Estado de Turismo en Honduras, donde presentó el modelo de Rutas del Vino de España como referente de turismo sostenible y gobernanza…
Uva Godello: Origen, características y vinos
La uva Godello representa una joya vínica del noroeste de España que está conquistando paladares en todo el mundo. Esta variedad blanca autóctona de Galicia produce vinos elegantes y aromáticos que han experimentado un crecimiento espectacular en las últimas décadas. El Godello se cultiva principalmente…
Tipos de vino: Guía esencial de variedades y características
El vino es una de las bebidas más diversas y fascinantes del mundo, con una variedad que puede resultar abrumadora tanto para principiantes como para conocedores experimentados. Los vinos se clasifican principalmente en seis categorías: tintos, blancos, rosados, espumosos, fortificados y naturales u orgánicos, cada uno…
Las marcas de vino más admiradas del mundo en 2025 (la tercera es española)
Ya se han dado a conocer las Marcas de Vino Más Admiradas del Mundo 2025 (The World’s Most Admired Wine Brands) que elabora la publicación Drinks International. El ranking incluye 50 firmas vitivinícolas de todo el mundo, en primer lugar este año se encuentra una…
Bodega Emina celebra su 30 aniversario y anuncia una inversión de 8,5M€ en sus instalaciones de Rueda
Bodega Emina ha celebrado su 30 aniversario mirando al futuro y anuncia una inversión de 8,5 millones de euros en un nuevo centro logístico en Rueda, que comenzará a construirse a finales de 2025 y estará en pleno funcionamiento en el primer trimestre de 2027….
Diez frases célebres sobre el champagne
Hay productos que se vinculan con celebraciones como le ocurre al champagne, pero cada vez más ganan cotas de consumo en otros momentos no solo relacionados con fiestas o brindis. La conocida casa elaboradora de champagne, Louis Roederer, revela las 10 frases más célebres y…
Vinexposium anuncia la cancelación de la feria Vinexpo India 2025
Vinexposium que se encarga de la organización de Vinexpo India anuncia que la edición de 2025, inicialmente prevista en el Jio World Convention Centre de Bombay del 3 al 5 de octubre, no se celebrará. El organizador internacional de ferias Vinexposium ha anunciado la cancelación…
Una experiencia enoturística única: vuelve la Fiesta del Pisado de la Uva de Bodegas Lecea
La Fiesta del Pisado de la Uva de Bodegas Lecea se celebrará el 26 y 27 de octubre, con ella recuperan una tradición de elaboración del vino de Rioja que ha quedado en desuso. El evento, que celebra 15 años del vino Corazón de Lago,…
Matavendimia 2025, La Gran Feria del Vino y del Enoturismo DOP Jumilla cambia de ubicación
Jumilla ultima los detalles de la cuarta edición de la Matavendimia, su gran feria del vino y del enoturismo, que se celebrará los días 25 y 26 de octubre en una nueva ubicación y ofrecerá nuevas actividades. La madrina de este año será la periodista…
La consideración sobre el vino por parte de Naciones Unidas en su Declaración sobre Enfermedades No Transmisibles: una distinción importante
La Declaración Política de la ONU sobre Enfermedades No Transmisibles incluye una nueva clasificación del riesgo del alcohol, distinguiendo entre consumo moderado y abuso perjudicial. Diferentes organizaciones del sector ofrecen su visión sobre este avance dado que en un principio la redacción y propuesta era…
La chef Sarah Cicolini triunfa con “In Residence by Rioja” en Madrid y es nombrada Embajadora Internacional de sus vinos
La segunda sesión de “In Residence by Rioja” reunió a sus participantes en Madrid en un formato efímero que combinó la cocina contemporánea italiana de Sarah Cicolini con una cuidada selección de vinos de la DOCa Rioja. La chef, fundadora de Santo Palato en Roma…
Compromiso con el origen: la DO Cava promueve el debate sobre el negocio y la preservación del territorio con el evento Cava Meeting
El Penedès se convertirá en epicentro del mundo del vino con la segunda edición del Cava Meeting los días 10 y 11 de noviembre. Una cita internacional que reunirá a más de 90 expertos y productores de prestigio para debatir sobre excelencia, territorio e innovación…
Científicos españoles elaboran un vino libre de histamina que no da dolor de cabeza
Una investigadora de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) en colaboración con la bodega de Ribera del Duero Pago de Carraovejas ha logrado elaborar un vino que no contiene histamina, un compuesto que al ser eliminado provocará que no haya reacciones alérgicas como dolor de cabeza…
El ranking de las 15 marcas de vino más poderosas del mundo lo lideran Yellow Tail y Casillero del Diablo
Wine Intelligence, firma especializada en investigación y conocimiento del consumidor de vino, realiza un ranking sobre las marcas de vino más poderosas del mundo. Señala en primer lugar a Yellow Tail (Australia) y en segundo a Casillero del Diablo (Chile), de las que menciona que…
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