Grupo Faustino nombra a Juan Antonio Asuara director comercial de Ventas para el canal horeca
Juan Antonio Asuara es el nuevo director comercial nacional de ventas para el canal horeca del Grupo Faustino. Juan Antonio Asuara se incorpora al grupo bodeguero riojano tras una dilatada carrera en el sector del Gran Consumo, concretamente como comercial de Bebidas, experiencia que le…
La exportación de vinos españoles logra un récord histórico, con 2.710 millones de euros
La exportación de vinos españoles alcanza un récord histórico por valor de 2.710 millones de euros, según ha dado a conocer la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), Isabel García Tejerina, durante la inauguración de la Bodega Ramón Bilbao, en Rueda…
Siglo Crianza se enfunda los vaqueros en su nueva edición limitada
La histórica marca de la Denominación de Origen Calificada Rioja se ha decantado por el denim para vestir su último lanzamiento ya que ambos, tejido y vino, son clásicos, versátiles, sencillos a la vez que elegantes y fáciles de combinar. Corrían los años 40 del…
Un sistema para alargar la vida útil de las barricas de vino y limpiarlas con dióxido de carbono
Francisco Javier Flor Montalvo se ha doctorado por la Universidad de La Rioja con una tesis sobre higienización y renovación aromática en barricas de vino usadas a través de proyección de dióxido de carbono. Francisco Javier Flor Montalvo ha obtenido el grado de doctor por…
Asaja Castilla-La Mancha alerta de un presunto fraude por chaptalizar el vino
El secretario general de Asaja Castilla-La Mancha, José María Fresneda, ha denunciado posibles prácticas fraudulentas por chaptalizar el vino. En concreto ha hecho referencia a una decena de bodegas en la región y recalcó: «Hay que impedir que el vino adulterado entre en el circuito…
Nueva hornada de Masters of Wine: 14, entre ellos dos españoles
Catorce nuevos Masters of Wine (MW) se suman a los hasta ahora merecedores de este reconocido título y entre ellos hay dos españoles. Así se llega ya a 369 Masters of Wine en todo el mundo, que trabajan en 29 países. En España, solo Pedro…
La tecnología robótica en el viñedo español se pone en marcha con el grupo Robodronvi
Ya es posible pensar en más desarrollos para trabajar en la viña: se ha creado el grupo Robodronvi, con el objetivo de potenciar el uso de la tecnología robótica en el viñedo español. El Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) subvenciona su…
Las búsquedas en Internet relacionadas con el enoturismo se incrementan un 30% en época de vendimia
La belleza del paisaje, ser testigo de la recolección de la uva y la multitud de fiestas locales vinculadas a la vendimia disparan el interés por las actividades enoturísticas durante los meses de septiembre y octubre, según un análisis realizado por el portal Turismodevino.com. La vendimia…
El salón Intervin se ve reforzado e impulsado por la alianza entre Alimentaria y la FEV
Un convenio firmado por Alimentaria y la FEV (Federación Española del Vino) para reforzar el salón Intervin hasta 2022 habla de la apuesta firme por el sector vitivinícola dentro del certamen que organiza Alimentaria Exhibitions. Otro aspecto que apuntala este interés por potenciar Intervin es el…
Pancrudo Selección Terroir 2015, pura expresión de garnacha cultivada en zona muy fría
La bodega Gómez Cruzado del Barrio de la Estación de Haro estrena añada 2015 en el mercado de su Pancrudo Selección Terroir. Un vino de garnacha puro reflejo de esta variedad y cuyo viñedo está en una zona muy fría. Su curioso nombre procede de…
El Salón Guía Peñín de las Estrellas volverá a brillar en Barcelona y Madrid
Este evento de gran valor comercial reunió en su pasada edición a un total de 567 vinos de 125 bodegas en Madrid y a 350 vinos de 67 bodegas en Barcelona. La Guía Peñín convoca el VI Salón de las Estrellas, un evento en el…
El Salón de los Mejores Vinos de España llega a su décimo octava edición con un formato renovado
El Salón de los Mejores Vinos de España, que tendrá lugar los días 23 y 24 de octubre en el pabellón 2 de Ifema (Madrid), se perfila como el mayor encuentro de vino español de calidad organizado hasta la fecha. Guía Peñín celebrará en el…
El sistema para acceder al vino sin descorchar la botella de Coravin, ahora en atractivas tonalidades
Rojo acaramelado, blanco lacado, champagne y negro mate. Son los cuatro nuevos colores disponibles en el modelo Coravin Model Two Elite, unas versiones que se suman a las dos anteriores presentadas en abril (oro rosa y negro lacado). Este accesorio, que ofrece a los usuarios…
Abierta la inscripción para el XI Salón Vinoro
La edición de otoño de este certamen en el que únicamente pueden participar aquellos vinos premiados con una medalla de Oro, Gran Oro o similar tendrá lugar el próximo 6 de noviembre en Madrid. Vinoro, organizado por la consultora gastronómica Alamesa y dirigido por Ernesto…
Abierta la inscripción para la XIV edición del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao
La Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) pone en marcha la 14ª edición de este curso dirigido a formar a aquellas personas que deseen dedicarse profesionalmente a desempeñar las labores propias del sumiller en bares y restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes cadenas de distribución, etc….
