Tres pequeñas bodegas zamoranas lanzan una campaña de crowdfunding en Verkami
Tras la buena acogida que tuvo su campaña de hace un año, Cepas de la Culebra ha decidido repetir la experiencia y poner en marcha una nueva petición de financiación colectiva. Pero esta vez no está sola. Bodega Ramayal y Bodegas Castro Mendi, otros dos…
La gastronomía como elemento de integración y desarrollo social
Ese es el objetivo de las iniciativas presentadas durante la I Jornada Culinary Interaction, la plataforma de comunicación creada por Basque Culinary Center con la colaboración de D.O.Ca. Rioja para promover el perfil interdisciplinario de la gastronomía. Uno de los ponentes de este encuentro, celebrado…
David Palacios, nuevo presidente de los Consejos Reguladores Vitivinícolas
David Palacios Algarra, presidente del C.R.D.O. Navarra, ha sido elegido presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) en la Asamblea General celebrada en Olite y organizada por D.O. Navarra. Al encuentro acudieron más de 50 representantes de denominaciones de origen de todo…
Más de 6000 visitantes acuden a la feria World Bulk Wine Exhibition 2016
La World Bulk Wine Exhibition 2016 (Encuentro Internacional del Vino a Granel) de Ámsterdam que se ha celebrado el 21 y 22 de noviembre, cierra la que sus organizadores consideran «su edición más internacional» y ha reunido a 300 empresas y más de 6000 visitantes…
Más de 230 profesionales se han reunido en FOROGEn 2016
El Foro Nacional de Gestión Energética FOROGEn 2016 ha logrado reunir a más de 230 profesionales. Para los organizadores, la Asociación de Empresas de Eficiencia Energética – A3e –, «se consolida como un referente en el sector de la eficiencia energética«. El evento se ha estructurado…
Winetech Forum 2016 Barcelona recoge las claves de la eficiencia digital para bodegas
La jornada Winetech Forum 2016 que ha tenido lugar el 8 de noviembre en Barcelona se ha centrado en nuevos enfoques de comunicación, procesos de digitalización de la gestión en bodega a partir de las últimas tecnologías y una mirada hacia estrategias enoturísticas más eficientes….
Viñas del Vero se vuelca en las energías renovables con Life Rewind
Viñas del Vero está participando en el programa Life Rewind, un proyecto de la Unión Europea que promueve el uso rentable de las energías renovables y demuestra su sostenibilidad desde el punto de vista técnico, medioambiental y económico en el sector vitivinícola. Life Rewind es…
FOROGEn 2016, una cita para estar al día en gestión energética
El 17 de noviembre la sede del Colegio de Arquitectos de Madrid (COAM) acogerá FOROGEn 2016, un evento donde se darán a conocer experiencias relacionadas con la gestión energética a través de conferencias, debates y que incluirá sesiones de networking entre los asistentes. Tras el…
Winetech Forum 2016, la transformación digital al servicio del sector vitivinícola
Winetech Forum 2016 es un encuentro sobre la transformación digital y cómo afecta al sector vitivinícola, de la importancia creciente del enoturismo y de las nuevas maneras de comunicación con los consumidores. La cita es en Barcelona el próximo 8 de noviembre, tras la anterior…
El completo programa del foro de gestión energética FOROGEn 2016
El II Foro Nacional de Gestión Energética (FOROGEn 2016) que tendrá lugar en Madrid el 17 de noviembre completa un programa repleto de empresas de primer nivel, que incluye un bloque exclusivo dedicado a la compra de energía. Empresas líderes en sus respectivos sectores compartirán…
Vendimia con drones, el uso de tecnologías de precisión en Matarromera
El uso de los drones en el viñedo se extiende, en el caso de Grupo Matarromera se prepara la vendimia con drones con el objetivo de favorecer una agricultura de precisión, que permite un manejo del cultivo más respetuoso reduciendo biosanitarios, herbicidas, plaguicidas y agua…
San Sebastián Gastronomika 2016, una radiografía de las cocinas del mundo
San Sebastián Gastronomika 2016 ha cerrado sus puertas con éxito, con la promesa de Ángel León de iluminar la comida y con el vino acompañando la mejor gastronomía. Siete países de los cinco continentes y más de 50 chefs han radiografiado diferentes territorios gastronómicos del…
La gestión energética, factor clave de competitividad del sector vitivinícola
Por Antonio López-Nava, gerente de la Asociación de Empresas de Eficiencia Energética – A3e. La necesidad de aumentar la competitividad en el mercado vitivinícola internacional y la creciente concienciación política con el medio ambiente han hecho de la gestión energética eficiente un camino ineludible para…
CECRV y ACEVIN se alían para ‘captar’ al público joven
El club Rutas del Vino de España, gestionado por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), y la campaña Movimiento Vino D.O., iniciativa de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), empiezan una etapa de colaboración con el fin de potenciar el enoturismo y…
Una campaña de Codorníu que rompe con la estacionalidad del cava
Codorníu pone en marcha su campaña “Algo maravilloso va a pasar”, anticipándose a la Navidad por primera vez en su historia. La compañía indica que busca «romper con la temporalidad del cava y seducir a un público más amplio». La actriz y cantante Leonor Watling…
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