La revolución tecnológica agraria se cita en Valladolid: Datagri 2026 conectará innovación y productividad
Valladolid será la sede los próximos 18 y 19 de noviembre de la octava edición de Datagri, un foro de referencia que reunirá a más de 1.500 profesionales y medio centenar de partners tecnológicos para acelerar la digitalización y el uso de la inteligencia artificial…
Avances para el sector vitivinícola: el palmarés de los Trofeos a la Innovación de Vinitech Sifel 2026
La organización de Vinitech Sifel 2026 ha desvelado los ganadores de los Trofeos a la Innovación de de esta edición. Son algunas de las tecnologías y soluciones más vanguardistas que están transformando ya o van a ayudar a la industria vitivinícola. Vinitech Sifel 2026 ha…
¿Cómo reiniciar una fermentación parada y por qué la clave está en las levaduras vínicas fructófilas?
Análisis técnico sobre las causas de las paradas de fermentación, el desequilibrio glucosa-fructosa y la selección de levaduras fructófilas adaptadas. Un estudio sobre este aspecto menciona que la fructosa residual llega a ser diez veces superior a la glucosa, complicando el reinicio del proceso. Las…
CINVE 2027 se celebrará en Cáceres: especialización, observatorio de tendencias y reconocimiento
El certamen internacional CINVE 2027 se presenta como una plataforma esencial para validar y distinguir la excelencia en productos como el vino, el aceite de oliva y otras elaboraciones gourmet. Celebrará su 23ª edición en Cáceres del 11 al 14 de marzo de 2027. En…
Frescura y elegancia: opciones en blanco y rosa de Raventós Codorníu
Raventós Codorníu selecciona cuatro referencias de sus bodegas. Destacan el formato Magnum de Viña Pomal, el premiado rosado de Scala Dei, un vino desalcoholizado y un cava rosado. Raventós Codorníu propone tres vinos y un cava excepcional de algunas de sus bodegas más emblemáticas. La…
Freixenet Iberia: nuevo nombre e identidad en España de la firma de espumosos
El Grupo Freixenet cambia su nombre corporativo a Freixenet Iberia en España. Su nueva identidad, el diseño global de Henkell Freixenet y su lema «Making life sparkle». El Grupo Freixenet ha cambiado su nombre corporativo a Freixenet Iberia en España para reflejar sus raíces en…
Atlas de Variedades de Viña de Cataluña: un mapa pionero del INCAVI para conocer su diversidad
El Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) publica el Atlas de Variedades de Viña de Cataluña, una cartografía de cerca de 55.000 hectáreas de viñedo y más de noventa variedades para preservar y valorizar el patrimonio vitícola del territorio. El Instituto Catalán…
Muriel Wines adquiere Marqués de la Concordia y refuerza su estrategia de expansión que abarca 11 marcas
Muriel Wines anuncia su compra de la marca Marqués de la Concordia. Un paso estratégico que refuerza su cartera de marcas, e internacionalización. Así esta operación fortalece su cartera actual, que suma 8 bodegas y 11 marcas, y potencia su capacidad comercial en más de…
Bodegas Cepa 21 dispara su ebitda un 37,2% en 2025: un año de crecimiento récord
Bodegas Cepa 21 incrementa su cifra de negocio un 8,2% en 2025 y refuerza su posicionamiento en el segmento prémium mediante una estrategia basada en la viticultura regenerativa y la adaptación a los nuevos hábitos de consumo en la Denominación de Origen Ribera del Duero….
Vendimia 2026 en Raimat: la más temprana de su historia en la D.O. Costers del Segre
La bodega Raimat, perteneciente a la D.O. Costers del Segre, ha dado inicio a su vendimia 2026 registrando el arranque más temprano de sus 108 años de historia y prevé alcanzar el hito de un millón de toneladas de uva cosechadas desde su fundación en…
La apuesta de Vidrala por la soberanía energética: 7 megavatios de potencia solar en su planta de Álava
La planta fotovoltaica de 7MW de Vidrala en Llodio una se plantea como un proyecto clave de autoconsumo industrial para impulsar la descarbonización y competitividad. Vidrala, firma dedicada a la fabricación de envases de vidrio, ha inaugurado en Llodio (Euskadi) una ambiciosa planta fotovoltaica de…
‘La chispa que prendió el fuego’, San Sebastián Gastronomika 2026 celebrará los 50 años de la Nueva Cocina Vasca
La 28ª edición de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country, que tendrá lugar del 5 al 7 de octubre de 2026 en el Palacio Kursaal, conmemorará el 50º aniversario de la Nueva Cocina Vasca bajo el lema ‘La chispa que prendió el fuego’. Los protagonistas…
El sector vitivinícola tiene nueva voz en Barcelona Wine Week: Raquel Pérez Cuevas asume la presidencia
Raquel Pérez Cuevas asume la presidencia del Comité Organizador de Barcelona Wine Week 2027. La también presidenta del Consejo Regulador de la DOCa Rioja liderará la séptima edición del salón para impulsar la proyección internacional del vino español. El Consejo de Administración de Fira de…
España, Francia e Italia se alían para blindar el futuro del sector vitivinícola europeo
España, Francia e Italia se unen para exigir a la Comisión Europea un apoyo estratégico al sector vitivinícola. Las principales organizaciones reclaman estabilidad en el presupuesto de la PAC y una simplificación administrativa ante los desafíos del mercado. La volatilidad de los mercados, la presión…
25 años de Vinitech-Sifel: su edición más ambiciosa (y competitiva) llega en diciembre
Vinitech-Sifel 2026 tendrá lugar en Burdeos (1-3 diciembre) con más de 700 expositores, 70 conferencias y soluciones técnicas para afrontar los retos del sector vitivinícola y hortofrutícola. Vinitech-Sifel 2026, que se celebrará del 1 al 3 de diciembre en Burdeos, celebra su 25ª edición como…
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