¿Cómo proteger la rentabilidad de las bodegas en un mercado internacional volátil?
Ante el descenso generalizado en el volumen y valor de las exportaciones de vino, la volatilidad en los costes operativos y la incertidumbre en mercados estratégicos como Estados Unidos y China, el sector vitivinícola español replantea sus estrategias hacia la eficiencia y la rentabilidad. El…
Henkell Freixenet y Maison Pommery: hacia la creación de un gigante global de los espumosos
Henkell Freixenet ha iniciado negociaciones exclusivas para adquirir el control mayoritario de Maison Pommery. Algunas de las claves de esta operación que busca consolidar un líder global en el sector de los espumosos. El sector de los vinos espumosos asiste a uno de los movimientos…
Varma inicia nueva etapa con Jesús Posada de la Mata en la presidencia siguiendo su protocolo familiar
El grupo Varma, distribuidor de bebidas espirituosas y vinos en España, ha oficializado un cambio en su cúpula directiva. Jesús Posada de la Mata asume la presidencia de Varma, relevando a Teresa Martín de la Mata. Jesús Posada de la Mata asume la presidencia de…
Félix Solís Avantis cierra 2025 con 420 millones de euros de facturación y apuesta por la inversión
Félix Solís Avantis consolida su crecimiento en 2025 alcanzando los 420 millones de euros de facturación y un beneficio neto de 28,9 millones. La inversión en mejoras productivas, eficiencia operativa y modernización de infraestructuras alcanzó los 15 millones de euros. El grupo avanza en su…
Restaurante Berria: la excelencia de una carta de más de 3.000 referencias premiada internacionalmente
El restaurante madrileño Berria ha alcanzado un hito histórico al recibir el prestigioso Grand Award de Wine Spectator. Con este reconocimiento, que solo poseen 99 restaurantes en todo el mundo, Berria se posiciona en la élite mundial de la restauración. Se convierte en el tercer…
Osborne en 2025: resiliencia, crecimiento e inversiones
La compañía ratifica en su Junta General de Accionistas las cuentas de 2025, logrando una facturación de 252,5 millones de euros y una reducción en su deuda neta bancaria hasta los 92,4 millones de euros, en un año marcado por la inestabilidad en el consumo…
Unión de Uniones reclama un plan de arranque de viñedo urgente en España
La organización agraria alerta sobre la crisis de rentabilidad en el sector productor y reclama a las administraciones un plan de arranque definitivo. Ante la caída del consumo global y la falta de ayudas, exigen medidas equiparables a las de Francia para garantizar la viabilidad…
Hacia una explosión del enoturismo global: claves y perspectivas para 2033
Se prevé que el mercado mundial del enoturismo alcanzará los 138.400 millones de dólares en 2033. Un informe se centra en las tendencias clave, desde la sostenibilidad hasta la transformación digital, que están transformando el sector para los profesionales. ¿Qué zona lidera la actividad? ¿Cuáles…
Así es el primer Barómetro de sostenibilidad vitivinícola: una guía objetiva de FEV y Cajamar para medir el avance de las bodegas
Cajamar y la Federación Española del Vino evalúan el desempeño de 84 bodegas certificadas con el sello Sustainable Wineries for Climate Protection a través de un nuevo sistema de medición de 118 indicadores verificados. La Federación Española del Vino (FEV) y Cajamar han presentado el…
Marqués del Atrio y su Memoria de Sostenibilidad: cuatro prioridades clave y avances ESG
El grupo bodeguero Marqués del Atrio ha presentado su primera Memoria de Sostenibilidad, correspondiente al ejercicio 2024, recoge los principales avances de la compañía en materia ESG y define las prioridades estratégicas que marcarán su hoja de ruta en los próximos años. El grupo bodeguero…
Expo Foodtech 2026 reúne a 7.124 profesionales de la industria de alimentos y bebidas en Bilbao
La edición de Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry finaliza consolidando la automatización, la robótica y la inteligencia artificial como herramientas estratégicas para optimizar la producción, el procesamiento y la distribución en toda la cadena de valor de la industria de alimentos y…
«Sin stands, ni público»: el innovador modelo de Fenavin Match para fomentar el negocio en el sector vinícola
Fenavin Match llega como un encuentro comercial estratégico diseñado para impulsar el mercado vitivinícola español durante los años en que no se celebra la feria Fenavin. Desde la organización la definen así: «Sin stand, sin público, sin conferencias, solo negocio». La cita: 2 y 3…
Expo Foodtech 2026 analizará los retos del relevo generacional y la IA
El congreso Food 4 Future World Summit de Expo Foodtech 2026 abordará la transformación digital, el impacto de la inteligencia artificial y las estrategias de relevo generacional en la industria alimentaria. La industria de la alimentación y bebidas afronta retos de futuro como atraer, desarrollar…
El foro «El Mercado de la Uva 2026» abordará las claves del precio de la uva para la próxima vendimia
El próximo 29 de mayo, Fuentenebro acogerá el foro profesional «El Mercado de la Uva 2026. El valor de la calidad». El encuentro reunirá a más de una decena de expertos para analizar las claves del precio de la uva en la próxima vendimia ante…
Escarchadoras de copas manuales y automáticas: enfrían y esterilizan en segundos
Visualmente atractivas y prácticas a la hora de servir el vino y más bebidas. Las escarchadoras de copas redefinen el servicio al cliente al enfriar y esterilizar copas con CO2 alimentario casi al instante. En el servicio al cliente marcar la diferencia es vital. Las…
