39 vinos globales: el desafío técnico de cata a ciegas para lograr el Diploma WSET 2025 /2026
WSET revela la lista completa de 39 vinos utilizados en los exámenes del Diploma Nivel 4 (2025/2026). Para esta rigurosa cata a ciegas se han incluido cuvées de prestigio y el primer jerez «en rama» en la historia de la certificación. WSET ha publicado los…
Hiruzta, la tradición renovada del txakoli en Hondarribia con elaboraciones de parcela y especiales
La bodega guipuzcoana Hiruzta destaca en la producción de txakoli que apuesta por la autenticidad del viñedo y el carácter atlántico que define a sus vinos. Hiruzta Parcela Nº3, Hiruzta Parcela 1.7 junto a Hiruzta Berezia, que han recibido varios reconocimientos representan su hacer, dentro…
Vinos de Jerez: cómo disfrutar del sur con maridajes, cócteles y opciones de enoturismo
Hay muchas formas de disfrutar los vinos de Jerez: maridajes sorprendentes, cócteles refrescantes y las mejores experiencias enoturísticas. ¿Qué ofrece el Marco de Jerez? Maridajes para compartir, cócteles con base de vinos de Jerez, el toque dulce en forma de combinaciones inesperadas con helados y…
El Concours Mondial de Bruxelles abre su convocatoria para la sesión de vinos dulces y generosos de 2026
El Concours Mondial de Bruxelles abre el plazo de inscripción para su sesión de vinos dulces y generosos en Thuir. Una oportunidad para las bodegas interesadas en participar en este prestigioso certamen. El Concours Mondial de Bruxelles (CMB) ha abierto la convocatoria para su próxima…
El MW Pedro Ballesteros analiza la complejidad del vino y el concepto de terruño en su ensayo «Los lugares del vino: El terroir y los terruños»
El Master of Wine Pedro Ballesteros tiene un nuevo ensayo en el que analiza la evolución del concepto de terroir y propone una visión centrada en la interacción entre el medio natural, la historia y la actividad humana en el viñedo. Los lugares del vino,…
Los 8 vinos que alcanzan la puntuación máxima en la Guía Peñín 2027
Guía Peñín publica sus puntuaciones online con cerca de 9.400 catas realizadas y ocho vinos que logran la máxima calificación de 100 puntos en esta edición. La edición 2027 de la Guía Peñín ha hecho públicas sus calificaciones, en las uqe destacan 8 vinos que…
Transformación digital en el viñedo: la DOCa Rioja estrena app para viticultores
La DOCa Rioja pone en marcha un sistema digital de información agroclimática y predicción de cosecha para optimizar la gestión del viñedo y el control de rendimientos en sus parcelas inscritas y ayudar en la toma de decisiones de cara a la próxima vendimia. El…
Más allá del algoritmo: cómo el consumidor descubre y elige sus marcas de vino y bebidas
El programa Insights & Imagination de la agencia de marketing Chelsea Co. se centra en las nuevas rutas de descubrimiento del consumidor de vino y bebidas: desde el peso del lineal hasta la influencia de la IA y las redes sociales. El sector de las…
El compromiso de Rioja con el Viñedo Viejo y Centenario
La DOCa Rioja cuantifica 8.642 hectáreas de viñedo viejo y certifica 240 parcelas centenarias tras un riguroso trabajo técnico, impulsando un proyecto pionero de señalización y protección de su patrimonio vitícola más singular. El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha dado a conocer el…
Inyección financiera y futuro: así integra Vintae a la histórica Bodegas Riojanas
Vintae se convierte en accionista mayoritario de Bodegas Riojanas tras formalizar la entrada de Gevisa Wine Capital (sociedad cabecera de Vintae), mediante una inversión estratégica de 12 millones de euros. Esta operación integra activos vitivinícolas clave en múltiples denominaciones, impulsando un ambicioso plan de crecimiento…
Juvé & Camps renueva su espumoso de referencia: Gran Tribut Joan Juvé, fruto de 80 meses de crianza y del legado familiar
Juvé & Camps actualiza la identidad de su espumoso de referencia, Gran Juvé & Camps, que pasa a denominarse Gran Tribut Joan Juvé, manteniendo intacta su filosofía de elaboración basada en el método tradicional y sus 80 meses de crianza. Juvé & Camps ha anunciado…
Nuevos jóvenes, nuevos códigos, ¿nuevo vino? Conclusiones del Curso de Verano del Vino de la UEMC que ha homenajeado a José Peñín
La modernización del relato vitivinícola, sin perder la identidad y muchos más temas se trataron durante el XV Curso de Verano del Vino de la Universidad Europea Miguel de Cervantes bajo el título: ‘Nuevos jóvenes. Nuevos códigos. ¿Nuevo vino?’. Durante el evento José Peñín ha…
Messerols, el vino brisado de garnacha blanca más inconformista de Cooperativa de Gandesa
La Cooperativa de Gandesa recupera la elaboración de vinos brisados con el lanzamiento de Messerols, un monovarietal de garnacha blanca que recupera la técnica tradicional de maceración con pieles en la DO Terra Alta. La Cooperativa de Gandesa ha incorporado a su catálogo Messerols, un…
¿En qué punto está la transformación digital del vino español? Claves del informe de la FEV
El 56,6% de las bodegas españolas sitúa la digitalización como una prioridad estratégica, según la actualización bienal de la encuesta realizada por la Federación Española del Vino (FEV). El análisis recoge barreras, prioridades y un creciente interés por la inteligencia artificial. Además la FEV integra…
Del campo a la copa: Rioja con la Roja en el Mundial 2026 en Estados Unidos
La DOCa Rioja ha conquistado Nueva York durante el Mundial 2026, al reunir a más de 9.000 aficionados en Mercado Little Spain para brindar por la Selección Española. Miles de copas de blancos, tintos, rosados y espumosos de Rioja han acompañado a una afición entregada…
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