SÜBR de Vinventions: una nueva categoría de tapones de vino micronaturales, sin colas ni poliuretano
SÜBR constituye la nueva categoría de tapones de Vinventions con unas características muy especiales en su fabricación. Es micronatural y no lleva colas ni poliuretano en su composición. Garantiza una transferencia de oxígeno regular y fiable, ideal para conservar la frescura del vino y permitir…
Serie DUO de Excellent Cork, tapones para vino que facilitan el retapado y su apertura
Un modelo de tapón que ofrece muchas características para facilitar su uso al profesional y al consumidor, así es la serie DUO de Excellent Cork. Una de sus ventajas es que se puede reutilizar tanto en la hostelería como en el ámbito doméstico al permitir…
Los vinos generosos, dulces y fortificados ganadores del Concurso Mundial de Bruselas 2022
El Concurso Mundial de Bruselas 2022 ha dado a conocer los ganadores de las categorías de vinos generosos, dulces y fortificados. Se trata de un reconocimiento especial pues se pone en marcha en esta edición por vez primera. La cuarta y última sesión de este…
Gastronomic Forum Barcelona 2022: gastronomía en todas sus formas, foodservice y vino
Más social, sostenible y transformadora, así se presenta la nueva edición del Gastronomic Forum Barcelona. La cita ineludible para los profesionales de la gastronomía y del foodservice que se celebrará del 7 al 9 de noviembre en el recinto Fira de Barcelona. Gastronomic Forum Barcelona…
El X Salón de los Vinos del Bierzo tendrá lugar el 24 de octubre en Madrid
Madrid acoge de nuevo el X Salón de los Vinos del Bierzo. Lo organiza la D.O. Bierzo y se dirige a profesionales del sector vitivinícola, distribuidores, hosteleros, sumilleres y periodistas. La cita es el día 24 de octubre en La Casa Encendida. En su X…
XXIV Cata de Moriles, una cita con el vino y el paisaje
Los días 21, 22 y 23 de octubre de 2022 cientos de visitantes podrán disfrutar de un ambiente afable y festivo a pie de terreno, disfrutando con los vinos de Moriles. Será un recorrido entre viñedos y olivos, aunando la pasión por el vino y…
Día Movimiento Vino D.O. 2022: el brindis por la diversidad y sostenibilidad de las DD.OO.
El 22 de octubre se celebra el Día Movimiento Vino D.O. 2022, donde 36 denominaciones de origen de vino de nuestro país organizan un brindis colectivo y simultáneo en lugares emblemáticos de sus territorios, con el fin de divulgar sus valores y herramientas de sostenibilidad….
La vendimia solidaria de Matarromera se vuelca con el medioambiente
Como cada, año la Fundación Carlos Moro de Matarromera ha celebrado su vendimia solidaria a favor de recolectar fondos para una buena causa. Este año, la fundación ha decidido volcarse con la conservación del medioambiente por medio del proyecto «0 colillas» en la Senda del…
El gasto medio del enoturista en España crece: 199,99 euros por persona y día
El 13º Informe sobre el Análisis de la Demanda Turística, realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España confirma la tendencia positiva del enoturismo. El gasto del enoturista en destino sigue aumentando y alcanza una cifra de 493,97 euros por estancia. …
La Casa Cosme Palacio, un exclusivo alojamiento a los pies de Laguardia para darse un capricho
“La Casa Cosme Palacio” constituye la exclusiva propuesta hostelera de Entrecanales Domecq e Hijos. Su imponente construcción se alza a los pies de la villa amurallada de Laguardia y se ha convertido en el único alojamiento en España que se gestiona por invitación en su…
Fallece el enólogo César Muñoz
El mundo del vino lamenta el fallecimiento del enólogo César Muñoz (54 años) en Valladolid. Contaba con una sólida trayectoria profesional ligada a Bodegas Montebaco (DO Ribera del Duero), aunque también trabajó en muchos otros proyectos vitivinícolas en diferentes puntos de nuestra geografía y fuera…
Los ganadores del I Concurso Nacional de Diseño Divino Verum
Bodegas Verum celebró la gala de entrega de los premios de la primera edición nacional de su concurso de diseño: Divino Verum. El certamen ha estado dirigido al diseño de packaging reutilizable, cumpliendo con los objetivos de sostenibilidad de la bodega. El concurso “Divino Verum”…
Perspectivas de crecimiento en el mercado de los vinos ecológicos
Grandes perspectivas de crecimiento para el mercado de los vinos ecológicos, esta es una de las conclusiones del estudio «Previsión del mercado del vino ecológico hasta 2028» que ha llevado a cabo The Insight Partners. Las preferencias del consumidor, el impacto de la COVID-19 y…
La formación, aspecto clave del acuerdo entre Grupo Agrovin y la Asociación Valenciana de Enólogos
Gracias a este acuerdo, la Asociación Valenciana de Enólogos (AVE) contará con la colaboración del grupo para implementar la formación complementaria, actualización técnica y puesta al día de los enólogos de la Comunidad Valenciana. Grupo Agrovin, compañía del sector enológico con presencia en más de…
Insolity, el nuevo punto de encuentro de los vinos y servicios más exclusivos que ha creado Primeras Marcas
Con esta nueva empresa, cuyos vinos pertenecen al 1% de los mejores terroirs del mundo, los consumidores españoles dispondrán de una carta de servicios especiales, tres niveles de membresía y acceso premium a la venta en Primeurs. Insolity, la nueva empresa especializada en grandes vinos, nace de…
