La añada 2021 en la DO Ribeira Sacra se califica como muy buena
La DO Ribeira Sacra da a conocer la calificación de la añada 2021. Se ha considerado como muy buena tras la valoración de diez referencias por parte de un panel de cata especializado. Tras un paréntesis en 2021 debido a la pandemia, la DO Ribeira…
La tercera generación de Tinto Pesquera se consolida con MXI 2019
MXI 2019 representa el cambio de rumbo que el grupo vitivinícola Familia Fernández Rivera puso en marcha hace tres años. Un vino 100% tempranillo elaborado con máxima dedicación y respeto a sus raíces. La tercera generación de Tinto Pesquera, formada por Inés Bocos Fernández, Elvira…
Los tres nuevos distintivos de la D.O. Montsant para la trazabilidad de sus vinos
La DO Montsant diferenciará tres categorías de vinos bajo las denominaciones de Viticultor-Elaborador; Elaborador-Embotellador; y Comercializadora y será aplicable a las partidas de vino previamente calificadas y con etiqueta de vino aprobada por el Consejo Regulador de la Denominación. A partir de ahora, los vinos…
María Vargas, directora técnica de Marqués de Murrieta, mejor enóloga del mundo
María Vargas, directora técnica de la Marqués de Murrieta y Pazo de Barrantes, ha recibido el reconocimiento de mejor enóloga del mundo en los premios Women in Wine&Spirits Awards 2021 que se celebran en China. Para la conocida bodega Marqués de Murrieta se trata de…
Wine Innovation Week: tres jornadas sobre productos y servicios innovadores para el sector vitivinícola
Del 9 al 11 de marzo hay una cita de interés para el sector vitivinícola: Wine Innovation Week. En ella se van a dar a conocer productos y servicios innovadores para afrontar los retos del sector vitivinícola. Lo organiza el clúster Innovi y tendrá lugar…
Haro y Burdeos se unen en la I edición de ‘Barrio de la Estación International Wine Encounters’
La I edición de ‘Barrio de la Estación International Wine Encounters’ se abre a las grandes regiones vitivinícolas del mundo y tendrá lugar el 21 de marzo. BEIWE contará con seis châteaux que representarán a las siete denominaciones más famosas de Burdeos: Saint- Estèphe, Pauillac,…
Carlos Yllera Pérez, nuevo presidente del Consejo Regulador de la D.O. Rueda
Carlos Yllera sustituye a Carmen San Martín, que ha estado al frente del organismo regulador de 2016 a 2021. Por otro lado, el cargo de vicepresidente ha recaído en Mariano González Álamo, viticultor representante de ASAJA y vocal del actual Pleno por el estrato 1….
El 13 de marzo hay en juego 40.000 euros en el concurso Cata por Parejas de Vila Viniteca
Vila Viniteca apuesta fuerte por el concurso Cata por Parejas, en un formato que implica la celebración del concurso y a la vez un espacio expositivo de bodegas. 120 parejas que catarán siete vinos a ciegas competirán en la fase clasificatoria. El concurso de Vila…
El grupo García Carrión ficha a Rami Aboukhair como nuevo consejero delegado
La familia García Carrión, propietaria de entre muchas otras marcas, de las bodegas Marqués de Carrión, anuncia la incorporación de Rami Aboukahir como nuevo consejero delegado del grupo. Un nuevo fichaje estrella que cuenta con una importante experiencia de más de 30 años en empresas tan…
Nuevas tendencias del vino, rentabilidad, consumo o distribución se tratarán en HIP 2022
Rentabilidad, nuevas tendencias y nuevos hábitos y momentos de consumo, reconectar con el canal horeca, delivery… Todo ello en torno al vino se va a poder conocer en HIP 2022 que se celebrará del 7 al 9 de marzo en Ifema Madrid. El mundo del…
Familia Torres se suma al proyecto AgrarIA que pone la inteligencia artificial al servicio de la vendimia
AgrarIA es un proyecto de investigación que tiene el objetivo de fortalecer la productividad, eficiencia y sostenibilidad del sector agroalimentario gracias a la aplicación de la inteligencia artificial. Así la participación de Familia Torres en el proyecto consiste en realizar ensayos en el viñedo para…
Nuevos sellos de calidad de la D.O. Cava que valorizan la segmentación y zonificación
Los nuevos sellos de calidad de la D.O. Cava responden a la ambiciosa nueva segmentación y zonificación del cava. De este modo, los nuevos distintivos de la denominación permitirán al consumidor identificar de forma clara y educativa sus productos, poniendo de manifiesto su riqueza y…
Peñín organiza el III Salón Selección Málaga el 15 de marzo
Peñín regresa a la ciudad de Málaga con uno de sus salones de vinos. Destacan de Málaga que se trata de la provincia andaluza con mayor número de restaurantes y bares y la quinta española con mayor número de turistas anuales. La cita es el…
La nueva solución de reembotellado de vino y espirituosos en muestras que conserva todas sus propiedades organolépticas
Con La Vinotte, la firma francesa Vinovae ofrece una solución de reembotellado de vino y espirituosos en muestras fiable y personalizable para bodegas, consejos reguladores, formadores y otros perfiles profesionales. Permite aumentar la visibilidad, reducir gastos e impacto ambiental del transporte. Vinovae, empresa especializada en…
Vivanco Brunes, el nuevo vino de municipio, ecológico y vegano de Rafael Vivanco en homenaje a Briones
Vivanco Brunes es un vino elaborado a partir de una selección de dos parcelas de viñedo propio que se cultivan en el municipio de Briones bajo el sistema de agricultura ecológica. Parcela Orizabal, de la variedad tempranillo, y Parcela La Isla, de la variedad maturana…
