Un convenio entre BCC y Bodegas Valdemar busca consolidar el maridaje entre gastronomía y vino
El acuerdo entre BCC y Bodegas Valdemar servirá para profundizar en la formación e investigación vinícola. Así Valdemar pasará a ser colaborador oficial de Basque Culinary Center tanto en el campo de la enseñanza como en la actividad de I+D. Basque Culinary Center ha firmado…
Gran Coronas de Bodegas Torres cumple 45 años
Gran Coronas de Bodegas Torres, uno de los primeros vinos Cabernet Sauvignon de nuestro país alcanza una edad madura digna de celebración. Este tinto entra en los 45 años con elegancia y con el honor de ser uno de los productos más representativos de la…
El CIDA de La Rioja hace el primer vino espumoso natural con Tempranillo Blanco
El Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA) del Gobierno de La Rioja ha elaborado el primer vino espumoso natural con la variedad Tempranillo Blanco en su bodega experimental que se encuentra en la Finca Valdegón. Este estudio experimental responde a la búsqueda de…
Cinco vinos blancos elegantes e intensos presentes en el Salón de Gourmets
Entre los muchos productos que se pueden encontrar en el Salón de Gourmets están estos cinco vinos blancos con personalidad, intensos y elegantes. Le contamos cuáles son y dónde encontrarlos. Conozca más novedades en la Guía del Salón de Gourmets que hemos preparado. Elegante y…
Protos lanza 1,2 millones de botellas de Protos Verdejo 2013
Bodegas Protos arranca el año con el lanzamiento de 1,2 millones de botellas de Protos Verdejo 2013, se trata de la nueva añada de uno de sus vinos más consolidados. Con las expectativas de superar el millón de botellas comercializadas en 2013, llega al mercado la…
Enoldata, un programa para la gestión y trazabilidad de bodegas
La gestión y la trazabilidad dentro de bodegas y cooperativas cuenta con un aliado, el programa Enoldata. Especializado en este ámbito facilita una gestión inteligente de la trazabilidad, tanto por parte de enólogos como del resto de personal. Enoldata es una aplicación informática dirigida a…
Enfriadoras para climatizar bodegas e instalaciones de enoturismo
La multinacional de aire acondicionado Hitachi presenta su gama de enfriadoras Samurai, cuya principal ventaja es la capacidad de adaptación a cualquier espacio gracias a su gran modularidad. Son la solución para espacios reducidos o arquitecturas singulares y en España ya se han instalado en…
Cinco bodegas vascas de txakoli se unen para su promoción internacional
Cinco bodegas vascas de txakoli de las tres denominaciones de origen de txakoli que existen en el País Vasco se han unido para crear la primera asociación de promoción internacional de este vino, Kantaurex-Atlantic wines from the Basque Country. Con el propósito de promover internacionalmente…
Bodegas La Cana de Grupo Jorge Ordóñez estrena nuevas instalaciones
Grupo Jorge Ordóñez sigue fortaleciendo su presencia en Galicia con la inauguración de las nuevas instalaciones de Bodegas La Cana que produce el 100 por cien albariño, La Caña. Se encuentra en Villagarcía de Arousa, Pontevedra, en un enclave privilegiado, junto al monte Lobeira, dominando…
Larrosa, el primer vino rosado de Bodegas Izadi
Larrosa es el primer vino rosado de Bodegas Izadi, ubicada en el corazón de Rioja Alavesa. Está elaborado 100% con uva garnacha y se incorpora al resto de vinos Izadi como el más joven y fresco. Bodegas Izadi cambia de color para presentar Larrosa, su…
El Grupo de Bodegas Emilio Moro crece un 16% en 2013
El Grupo de Bodegas Emilio Moro (Bodegas Emilio Moro y Bodegas Cepa 21), adscritas a la D.O. Ribera del Duero y propiedad de la familia Moro, aumentan su facturación en 2013 en un 16% de media. “Esfuerzo, ideas y mucha ilusión son las claves del…
Las principales bodegas cooperativas españolas estudian crear una prioritaria para acceder a mercados
Las principales bodegas cooperativas españolas, que producen más de 650 millones de litros de vino, el 15 % de la producción española, estudian constituirse en una cooperativa prioritaria, con el fin de integrar oferta y acceder a nuevos mercados. Cooperativas Agro-alimentarias ha informado en un…
Las ventas de Bodegas Portia aumentan un 12,7% en 2013
Las ventas de Bodegas Portia (perteneciente al Grupo Faustino) crecieron un 12,7% en 2013 respecto al año anterior, lo que muestra «la excelente trayectoria de la marca» desde sus inicios en 2010, según ha indicado en un comunicado. Del incremento del 12,7% en las ventas…
Nuevas funcionalidades para la contabilidad de existencias en las bodegas
Esta solución de Tipsa informatiza la llevanza de los libros de registro de impuestos especiales. Las nuevas funcionalidades permiten la contabilidad de existencias en las bodegas. Los formatos diseñados han sido aprobados por las delegaciones de la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT). Este desarrollo…
Grupo de Bodegas selecciona enólogo
Importante grupo de bodegas líder en su sector busca un enólogo. En dependencia directa de la gerencia sus funciones y responsabilidades serán: Gestionar y supervisar toda la actividad productiva del vino. Selección, elaboración, embotellado y control de calidad del vino. Labores de vinificación. Dirigir la elaboración…
