El sólido compromiso con la sostenibilidad de Grupo Príncipe de Viana
La apuesta por la sostenibilidad del Grupo Príncipe de Viana se lleva fraguando desde hace más de 20 años. Su impulso de proyectos de mejora sostenible del viñedo se plasma en investigaciones, cuyas conclusiones arrojan resultados reales y medibles que hoy en día aplica en…
Frescos, coloridos y aromáticos, así son los rosados de Navarra que llegan con la primavera
La añada 2021 de los rosados de la DO Navarra ya está lista para ser disfrutada en uno de los mejores momentos de su consumo ya que se encuentran en el esplendor de su frescura. Los rosados de Navarra son vinos elaborados en su mayoría…
Hito histórico de El Grifo: adelanta su vendimia para conocer el ciclo activo de la viña durante el invierno
Esta vendimia de carácter único y realizada a finales de marzo y principios de abril, demuestra el compromiso de la bodega más antigua de las Islas Canarias con la investigación, la sostenibilidad, y por supuesto con la calidad de sus vinos, dando como resultado una…
Vitartis anuncia nueva junta directiva e imagen corporativa
En la Asamblea General, celebrada en la sede de la compañía Uvesa en Burgos, Pedro Ruiz Aragoneses, presidente de Vitartis, ha puesto en valor la contribución de la industria alimentaria al bienestar y al progreso de Castilla y León. También se han comunicado las nuevas…
Mauricio González-Gordon, nuevo presidente de la CEEV
Mauricio González-Gordon, vicepresidente de la FEV y presidente de González Byass, sustituye al francés Jean-Marie Barillère, quien ha ocupado el cargo de presidente de la CEEV los últimos 9 años en representación de la Union de Maisons de Champagne. La Asamblea del Comité Europeo de Empresas…
España cuenta con 2,44 millones de hectáreas de producción ecológica, según un informe de Ecovalia
Las conclusiones del Informe anual de la producción ecológica elaborado por Ecovalia muestran que la superficie mundial total es de 75 millones de hectáreas. A nivel nacional, la cifra es de 2,44 millones de hectáreas donde Cataluña, Andalucía, Comunidad Valenciana y Baleares tienen los mayores…
Bodegas Emilio Moro cierra 2021 con una facturación de 32,5 millones de euros y registra un crecimiento nacional en ventas del 33,7 %
Bodegas Emilio Moro, empresa vitivinícola de la Ribera de Duero, logra los mejores resultados de su historia en 2021 y afronta 2022 con optimismo. Bodegas Emilio Moro, presidida por José Moro, ha alcanzado un nuevo hito en la historia de la compañía resultado de un…
La D.O. Cava cierra 2021 con un 71% de ventas internacionales y un crecimiento del 17,34%
El 71% de las ventas de cava van dirigidas a mercados internacionales. En 2021, la D.O. Cava ha alcanzado un volumen de expediciones de 252 millones de botellas en 2021 y un crecimiento del 17,34%. La apuesta de la D.O. Cava por la ecología, la…
La FEV pide al Ministerio de Agricultura medidas concretas en los Planes Nacionales de Apoyo
Durante la celebración de su Asamblea General, la Federación Española del Vino (FEV) ha puesto de manifiesto la necesidad de que el Ministerio de Agricultura ofrezca medidas ante las amenazas que ponen en riesgo la recuperación del sector del vino. Emilio Restoy, presidente de la…
Bag in box con DO Terra Alta, la nueva apuesta sostenible de Gandesa
La Cooperativa de Gandesa en su apuesta por un modelo de consumo más responsable ha optado por utilizar el bag in box o «bolsa en caja» para el envasado de sus vinos. Un nuevo formato más respetuoso con el medio ambiente y con la mejor…
Ultrawine Perseo, el sistema mediante ultrasonidos para extraer el máximo potencial de la uva y mejorar el proceso de vinificación
Tecnología e innovación al servicio de la elaboración de vino: un nuevo desarrollo basado en ultrasonidos llega para facilitar el proceso. Mejora la calidad del vino y optimiza el proceso de vinificación a través de ultrasonidos. Se llama Ultrawine Perseo y permite extraer el máximo…
Canals, Rodríguez, Adell… las enólogas tras Ysios, Tarsus, Azpilicueta y Campo Viejo
Clara Canals (Ysios), Teresa Rodríguez (Tarsus) y Elena Adell (Azpilicueta y Campo Viejo) son las mujeres tras los vinos de estas bodegas. Enólogas reconocidas y comprometidas con la cultura del vino. «Poco a poco se va entendiendo mejor que una mujer pueda ser enóloga, pero…
Oferta de empleo: cinco puestos de trabajo en la OIV
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) necesita cubrir cinco puestos de trabajo de alto nivel: jefe/a de Unidad Viticultura; jefe/a de Unidad Enología – Métodos de Análisis; jefe/a de Unidad Seguridad y Salud; gestor de datos; y secretario/a del departamento Científico…
Freixenet se reafirma como marca líder de espumosos en España con una cuota de mercado del 19% en Navidad de 2021
La gama Carta Nevada de Freixenet se consolida como líder en 2021 y sigue siendo el cava más vendido de España, mientras que el cava más internacional, Cordón Negro, crece a doble dígito. Freixenet, el mayor exportador de vino espumoso de España, así como el…
La tercera generación de Tinto Pesquera se consolida con MXI 2019
MXI 2019 representa el cambio de rumbo que el grupo vitivinícola Familia Fernández Rivera puso en marcha hace tres años. Un vino 100% tempranillo elaborado con máxima dedicación y respeto a sus raíces. La tercera generación de Tinto Pesquera, formada por Inés Bocos Fernández, Elvira…
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