Premios Vinhoreca 2013, los vinos que eligen los consumidores
El Concurso Nacional de vinos Vinhoreca 2013 tomó la decisión de apostar por los consumidores, por lo que una muestra de la población consumidora de vino ha formado los jurados. Con la ayuda de diferentes redes sociales, los Premios Vinhoreca 2013 convocaron a los aficionados al vino…
La D.O. Rueda patrocina el Concurso Mejor Sumiller de España
La Denominación de Origen Rueda patrocinará a la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES) y al Concurso Mejor Sumiller de España, que se celebra los días 15 y 16 de octubre en Santander, según ha informado el Consejo Regulador. El C.R.D.O. Rueda, con…
Laura Cano es la nueva gerente del laboratorio Cork Center
Laura Cano Ybarra, licenciada en Química y Máster en Química por la Universidad de Girona, comenzó su colaboración con el laboratorio Cork Center en el 2006 realizando diversas tareas como ensayos y controles controles de calidad de los tapones de corcho y apoyando también en proyectos de investigación, hasta…
Apple, la empresa de la manzana, se pasa a la uva
Muchas informaciones apuntan a que la nueva versión del sistema operativo de Apple se llamará OS X Syrah, sí un nombre cogido del vino Syrah o de la variedad de uva del mismo nombre. Apple, la famosa marca de ordenadores, iPhones y iPads, cuyo logotipo es…
Se inicia la vendimia de la D.O. Cigales en Fuensaldaña
La vendimia de la Denominación de Origen Cigales se inició el 4 de octubre en el municipio de Fuensaldaña. La Bodega Hermanos Duque García da el pistoletazo de salida de la recogida de uva en la zona de producción vitivinícola cigaleña. La Denominación de Origen Cigales…
Trescientos ‘wine bloggers’ de todo el mundo celebrarán un congreso en Rioja bajo el lema ‘Sabor’
El congreso anual de la ‘European Wine Bloggers Conference’ (EWBC), que se celebrará en Rioja del 25 al 27 de octubre próximos, reunirá en torno al lema ‘Sabor’ a trescientos comunicadores especializados en vino procedentes de más de cuarenta países. El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja…
Nueva añada de Dehesa de Luna 2011, un coupage de tres variedades del Campo de Montiel
Bodega Dehesa de Luna presenta Dehesa de Luna 2011, una nueva añada de este vino tinto que nace con un «coupage» diferente y con una selección de tres variedades diferentes de uva. Se trata de un vino tinto para el que se han seleccionado tres…
Las Denominaciones de Origen pierden por usos ilícitos de sus marcas 3 millones anuales
La Asociación Española de Denominaciones de Origen, ‘Origen España’, ha pedido al Gobierno central medidas para hacer frente la “piratería” a la que se enfrentan las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas españolas y que suponen pérdidas de alrededor de 3 millones de euros…
El software de gestión VinoTEC está al alcance de todas las bodegas
Un descuento en VinoTEC de hasta el 70% y una nueva edición diseñada específicamente para pequeñas bodegas (SmallSuite), son dos iniciativas de Tipsa y Microsoft para acercar este ERP vitivinícola a los profesionales del sector. Esta nueva propuesta de Tipsa y Microsoft tiene como objetivo que…
España y China suscribirán un memorándum de entendimiento sobre el vino
España y China suscribirán esta semana un memorándum de entendimiento sobre el vino para mejorar el intercambio de información y la cooperación, así como para fortalecer los intercambios comerciales. Así lo ha avanzado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) en un comunicado,…
Felix Solís Avantis y Cherubino Valsangiacomo investigadas por China
Felix Solís Avantis y Cherubino Valsangiacomo han sido las empresas españolas seleccionadas para entrar en proceso antidumping y antisubvención por parte de China al vino europeo, junto a cuatro compañías más de Francia. El Gobierno chino ha hecho pública recientemente la lista de empresas europeas elegidas…
Cincuenta personajes famosos, cincuenta recetas de la felicidad en compañía de un vino
Cincuenta personajes públicos explican en este libro su receta personal para disfrutar el vino, prestando su imagen para difundir el mensaje de la campaña «Quien sabe beber, sabe vivir»: la importancia y el valor del vino en nuestra cultura gastronómica y, por tanto, en nuestra…
España según las previsiones puede llegar a ser el primer productor de vino y mosto
Según informa el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) las últimas estimaciones en Francia, Italia y España apuntan a que los tres países ronden los 44 millones de hectolitros de mosto y vino, que incluso podrían ser superados en el caso español, lo que supondría…
La influencia del suelo sobre la calidad del vino estudiada por Neiker y la Cámara de Agricultura de la Dordoña
Expertos de Neiker y la Cámara de Agricultura de la Dordoña exponen los resultados de proyectos relacionados con el suelo ante viticultores de la DO Bergerac y la DO Arabako Txakolina en las jornadas se celebran los días 5 y 6 de septiembre en la…
Los alumnos de Enología de la Universidad de Cádiz elaboran vinos en sus prácticas
Los alumnos de quinto curso de la licenciatura de Enología de la Universidad de Cádiz (UCA) han comenzado estos días la elaboración de sus vinos desde la asignatura Prácticas Integradas Enológicas en el Rancho de la Merced en Jerez, perteneciente al Instituto de Investigación y…
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