Dominio de Tares celebra su 20 aniversario con el lanzamiento de un nuevo vino, El Paisano de Tares
Dominio de Tares ha decidido celebrar su 20 aniversario con un nuevo vino: El Paisano de Tares. Lo definen como «un vino muy diferente», que supone una vuelta a los orígenes de El Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos…
Bodegas Roda lanza Cirsion 2017, una añada histórica para un vino muy especial
Sale al mercado Cirsion 2017, una de las mejores añadas para el vino con más personalidad y especial de Bodegas Roda. Este vino es fruto de solo algunas plantas de los viñedos más viejos, en su madurez perfecta. Es complejísimo y lleno de matices, un…
Bodegas Riojanas mira al futuro con el lanzamiento de su nuevo vino Monte Real Cuvée
Sólo volviendo al origen es posible progresar, bajo esta premisa Bodegas Riojanas lanza su nuevo vino Monte Real Cuvée, procedente de una selección del viñedo El Monte. Elegante, jugoso y envolvente, así es este vino elaborado del mismo terruño que originó las primeras botellas de…
Finca La Quintanilla de Bodegas Baigorri logra la distinción de «Viñedo singular»
Baigorri Finca La Quintanilla ha logrado la calificación de “Viñedo Singular”. Para la firma con sede en Samaniego (Álava) «este reconocimiento sitúa al primer vino de finca de la bodega entre los excelentes de la Denominación de Origen Calificada Rioja y pone en valor la…
Segunda cosecha de Masters of Wine en 2020: 16 nuevos titulados
El Instituto de Masters of Wine ha anunciado 16 nuevos Masters of Wine, lo que significa que el número total de Masters of Wine en el mundo actual se eleva a más de 400. Esta titulación es una de las más prestigiosas del sector vitivinícola…
Saltaviñas 2018, un homenaje a Elciego y sus gentes
Un guiño a la historia del municipio Elciego, donde se ubica la Bodega Fos. Así, es Saltaviñas 2018, un tempranillo tinto con 12 meses de barrica, exultante de clase, finura, frutal, intenso y fiel representación del terroir alavés. Su diseño exterior hace referencia a la…
Tratado de Enología, una completa obra de dos volúmenes que abarca desde el viñedo al trabajo en bodega
Tratado de Enología es una obra amplia de dos volúmenes que abarcan desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización. Su autor es José Hidalgo Togores, doctor ingeniero agrónomo y enólogo con amplia experiencia profesional como…
La nueva añada 2019 de Ibizkus Rosado y Blanco muestra la riqueza vitícola de Ibiza
Por la calidad de sus vinos ecológicos a través de las variedades tradicionales ibicencas, Ibizkus es considerada como un emblema de la IGP «Vino de la Tierra de Ibiza». La bodega lanza ahora la nueva añada 2019 del Ibizkus Blanco y de su etiqueta insignia,…
Nueva imagen de Altos de Corral crianza y reserva
Bodega Corral ha presentado la nueva imagen de uno de sus vinos más especiales, procedente del viñedo ecológico de la finca de Altos de Corral con cepas de entre 30 y 40 años. Altos de Corral Single Estate Crianza y Reserva ya están en el…
Bobal Blanco y Bobal Negro: los vinos de Bodegas Vicente Gandía que reinventan esta variedad y muestran su máxima calidad
Bajo la Denominacion de Origen Utiel-Requena, Bodegas Vicente Gandía lanza Bobal Blanco y Bobal Negro. La bodega reinventa la Bobal de la mano de su director técnico Pepe Hidalgo que gracias a su experiencia consigue la máxima calidad de esta variedad en dos vinos realmente…
Lagar d´Amprius 92/300, el primer vino en barrica de Amprius Lagar
Para los amantes fieles a la madera la bodega Amprius Lagar ha lanzado al mercado su primer vino en barrica. Su nombre: Lagar d´Amprius 92/300 hace referencia a las 92 barricas que tiene la bodega y a los más de 300 días que ha permanecido…
Avances de los trabajos en viñedo y del diseño de herramientas biotecnológicas en el proyecto Freshwines, que busca mejorar la frescura de los vinos españoles
El proyecto Freshwines que arrancó en 2018 presume ya de sus primeros avances sobre el trabajo desarrollado cuyo objetivo es mejorar la frescura y competitividad de los vinos españoles. Lallemand Bio y las bodegas González Byass, Comenge, Fontana y Altosa, ya han puesto en marcha…
Vinos que enamoran en San Valentín y el resto del año
Vale, llegó la fecha, ¿qué me pongo? (¿o qué me quito?), ¿y la cena? ¿está todo bajo control? Horror, falta el vino… Ya está aquí San Valentín, pero calma, porque dejamos algunas opciones para que también encontremos esos vinos que enamoran el 14 de febrero…
Elaboración de vinos espumosos y cavas, un libro técnico que abarca desde la viña hasta la bodega
Esta obra se dedica exclusivamente al proceso de elaboración de vinos, espumosos y cavas. Desde una perspectiva técnica parte del viñedo, las variedades de uva y y su influencia en la calidad de los vinos, hasta llegar a la elaboración de los distintos tipos de…
Alma de Luzón, un coupage de monastrell y syrah, con gran personalidad
Alma de Luzón se renueva por dentro y por fuera y se ha desarrollado para unir las emociones con los sentidos, señalan desde Bodegas Luzón. Se elabora con un coupage formado por 80% Monastrell y 20% Syrah y el resultado es un vino fresco y…
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