Calendario de eventos Peñín 2024: citas vinícolas para profesionales
Desde Peñín ofrecen durante el año 2024 un exclusivo programa de salones de vinos para profesionales en Madrid, Málaga, Palma de Mallorca y Santa Cruz de Tenerife. El programa de eventos para el año 2024 de Peñín abarca una serie de salones que tendrán lugar en…
El Proyecto Visens desarrolla microsensores para monitorizar los procesos de fermentación y crianza del vino
El Innovi lidera el proyecto Visens, colaborando con bodegas y empresas tecnológicas para mejorar la monitorización de fermentaciones y crianza en la viticultura catalana. La iniciativa en la que particpa también el Instituto de Microelectrónica de Barcelona del CSIC busca desarrollar microsensores y chips, promoviendo…
Grupo Freixenet impulsa la descarbonización con el transporte ferroviario del cava
Grupo Freixenet lidera la descarbonización en el sector vitivinícola con su proyecto de transporte intermodal de cava, reduciendo significativamente las emisiones de CO2. Además, apuesta por la sostenibilidad al utilizar combustible renovable. El Grupo Freixenet ha dado un paso significativo hacia la descarbonización de sus…
Adiós a José Miguel Inaraja, empresario creador de Finca Monte la Reina e impulsor del enoturismo en la DO Toro
Ha fallecido en Valladolid a los 77 años el empresario vallisoletano José Miguel Inaraja de la Calle. Su papel en la Denominación de Origen Toro ha sido destacado al afincarse allí en 1983 y poner en marcha dos décadas después el complejo turístico de Finca…
C.V.N.E. se convierte en la primera bodega de Rioja en conseguir ser Miembro Oro de la organización IWCA
C.V.N.E se convierte en la primera bodega de Rioja en obtener el título de Miembro de Oro de la IWCA. La IWCA, International Wineries for Climate Action, es una organización comprometida con la reducción de las emisiones de carbono en el sector vinícola. Solo cuatro…
Los vinos Finca Montico y Marqués de Riscal Limousin obtienen el sello “Gran Vino de Rueda”
Los dos vinos de alta expresión Finca Montico y Marqués de Riscal Limousin, han pasado a formar parte de la categoría “Gran Vino de Rueda” en su añada 2022. Esta categoría reúne aquellos vinos elaborados en la Denominación de Origen Rueda que aportan valor añadido al consumidor…
El boom del vino y enoturismo en China
Un fenómeno tan impresionante como desconocido, así valora el boom del vino y enoturismo en China, Lluís Tolosa, que ha redactado este artículo y es autor de 25 libros sobre vinos y enoturismo y profesor, formador y consultor en enoturismo. En seis viajes en estos…
Ulysse Cazabonne adquiere la empresa comercializadora de vino y destilados Lavinia
La fusión entre Lavinia y Ulysse Cazabonne representa la convergencia de dos gigantes del mundo del vino, combinando décadas de experiencia y dedicación para ofrecer una experiencia vitivinícola excepcional en el ámbito internacional. La compañía de distribución de vinos con base en la región de…
Bobal Dulce, el vino que se suma a la gama Bobal de Vicente Gandía
Bodegas Vicente Gandía apuesta por la variedad más identificativa del interior valenciano para ampliar su gama “Bobal”. De denominación de origen Utiel Requena y color rosa palo, llega Bobal Dulce. Bodegas Vicente Gandía amplia su gama Vicente Gandía Bobal creando Bobal Dulce. Un vino limpio…
Avances en la zonificación de viñedos en la D.O. Montilla-Moriles
El Grupo Operativo Pagos comparte los primeros resultados de su estudio sobre la zonificación de viñedos en la D.O. Montilla-Moriles, buscando enriquecer el valor territorial y vinícola de la región. El Grupo Operativo Pagos, dedicado a la investigación en el ámbito vitivinícola, ha compartido las…
Récord en la feria Barcelona Wine Week, que aumentará su superficie para 2025
El balance de la cuarta edición de la feria Barcelona Wine Week es más que positivo, con un mayor número de expositores y visitantes, se consolida a paso firme como el salón de referencia para el sector del vino español. Este éxito también va posicionando…
Décimo aniversario de Izadi Larrosa Rosé: un vino de un sutil color rosa pálido elaborado con garnachas viejas
Larrosa Rosé de Bodegas Izadi cumple una década desde que saliera al mercado su primera añada. De sutil color rosa pálido se elabora con uva garnacha que procede de una selección de garnachas viejas, plantadas en vaso y de altura de diferentes zonas de Rioja….
Fallece la enóloga María Isabel Mijares, un referente del sector del vino español
Esta enóloga española ha sido una pionera en el sector vitivinícola, considerada la primera mujer en ejercer la profesión y en dirigir una bodega, también la primera mujer en presidir un Consejo Regulador del Vino, el de la Denominación de Origen del Vino Valdepeñas y…
Vinoselección propone 5 vinos exclusivos para ocasiones especiales
Vinoselección presenta cinco vinos exclusivos, cuidadosamente seleccionados para ocasiones especiales, que incluyen varias joyas enológicas: Champagne Laurent Perrier Grand Siècle, el Louis Latour Meursault 1er Cru ‘Château de Blagny’ 2020, y el emblemático L´Ermita 2017, de Álvaro Palacios. Vinoselección presenta cinco vinos exclusivos, seleccionados minuciosamente para ocasiones especiales….
El proyecto Vinebox consigue desarrollar una bobina de papel a partir de residuos de poda de vid
El consorcio liderado por Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence ha alcanzado un hito en sostenibilidad en su proyecto Vinebox al desarrollar una bobina de papel fabricada con celulosa de sarmientos de poda de vid, marcando un avance significativo hacia la producción de soluciones…
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