Vinoro, el Salón de los vinos con medalla de oro, vuelve en abril
El 25 de abril se celebra la octava edición de Vinoro en los salones principales del hotel Ritz de Madrid, que tras el éxito de la última edición, regresa con mejores propuestas. Vinoro repite en el emblemático hotel Ritz en Madrid, para presentar los vinos…
El vino conquista Alimentaria 2016
Alimentaria 2016 mira hacia el vino en esta edición. Intervin, el salón específico destinado a bodegas, viticultores y equipos y servicios relacionados con el vino, es uno de los pesos pesados dentro del evento. Para el director general de Alimentaria, J. Antonio Valls “es el…
Los grandes momentos de Enofusión 2016: donde el vino devora a la gastronomía
La organización de Enofusión 2016 destaca que esta edición «posiciona al vino como protagonista dentro de la gastronomía». Se trata de su año más ambicioso «tras la celebración de 16 catas magistrales, la presencia de destacadas empresas del sector vitivinícola, y con más de 10.000…
Acevin renueva la certificación de 17 Rutas del Vino
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha celebrado su nueva junta directiva y ha renovado la certificación de varias Rutas del Vino del club de producto Rutas del Vino de España. Tras las auditorías realizadas durante los últimos meses, 17 de las 25…
El impacto de las emociones en el enoturismo a estudio
Una investigación de la Universidad de La Rioja y Ontañón Bodega-Museo se va a centrar en el estudio sobre el impacto de las emociones en el enoturismo. La idea es conocer cómo afectan las emociones producidas por el vino tras una visita enoturística y su…
¿Hay que hacer un modelo de página web de vinos según el mercado al que nos dirigimos?
La respuesta la da una tesis que efectivamente elabora un modelo de página web de vinos adaptado a los mercados estadounidense, británico y chino. Fue leída en en la Facultad de Traducción e Interpretación del Campus de Soria y analiza la situación de 249 bodegas…
Las ferias profesionales para la industria del vino en febrero de 2016
Aquí va nuestra selección de las ferias del mes de febrero de 2016 relacionadas con la industria del vino, las hay claramente vinícolas y hay otras de alimentación y bebidas donde también exponen bodegas. Por países las citas son variadas, desde el país vecino, Francia,…
La revolución del vino azul Gïk continúa
El vino azul Gïk se proclama como la “blasfemia azul que está revolucionando el sector vinícola”. Desde su lanzamiento en menos de un año llevan vendidas más de 70.000 botellas y están presentes en más de 400 negocios. El fenómeno incluso ha llegado a países…
La polémica sobre el uso del bag in box para vinos de Jerez y manzanilla
Las bodegas sanluqueñas Barbadillo, Delgado Zuleta y La Guita expresan su desacuerdo con el uso del bag in box para vinos de Jerez y manzanilla, del que dicen que «está en contra de la realidad del mercado y de la imagen de la manzanilla, y…
Nacho Álvarez, nombrado responsable enológico de Grupo Jorge Ordóñez
Grupo Jorge Ordóñez, que cuenta con bodegas boutiques españolas de producción limitada, ha nombrado a Nacho Álvarez Losada, como responsable enológico. El profesional comenzó hace tres años su andadura en este grupo vinculado a una de las bodegas, en concreto en Bodegas Avancia de Valdeorras….
Un sistema para la obtención de mosto y vino limpio en continuo y de cualquier producto enológico
El Sistema Integral Pieralisi (SIP) realiza la obtención inmediata y continua de mosto y vino limpio. Es el resultado de más de 35 años de desarrollo: no es solo un decanter, sino un conjunto de soluciones desarrolladas por Pieralisi. El corazón del sistema es el…
La Cata del Barrio de la Estación de Haro vuelve en septiembre de 2016
La Cata del Barrio de la Estación surge por primera vez en 2015 como iniciativa de siete bodegas centenarias y se repite de nuevo en 2016, el 17 de septiembre, con el mismo propósito, una jornada festiva, donde se podrán catar los vinos de estas…
La singularidad del vino Cruz de Alba se refleja en su nueva imagen
El vino Cruz de Alba es un Ribera de Duero, que se crea sobre la base de la viticultura biodinámica, una corriente que se identifica con el respeto por la naturaleza y por los fundamentos ecológicos. Con su nueva imagen ha querido adecuar su botella…
Golf y vino unidos en una oferta turística de La Rioja
El Ayuntamiento de Logroño durante la celebración de la feria de turismo Fitur ha dado a conocer su nueva iniciativa que engloba golf y vino. Así los campos de Golf de La Rioja se unen con las bodegas de la DOCa Rioja de Logroño para…
Desde Rioja llega una plataforma de control integral del viñedo: E-vineyard
E-vineyard es la primera plataforma riojana de control integral del viñedo. Es para entorno móvil e integra tecnología de vuelos con drones, imágenes de satélite y estaciones agroclimáticas para la gestión de explotaciones vitícolas. Bodegas Campo Viejo ha sido el escenario de la presentación del…
