Un champagne único: Laurent-Perrier Brut Millésimé 2006
La Casa Laurent-Perrier es selectiva a la hora de declarar una añada: sólo lo hace en los años extraordinariamente buenos con un carácter único. Por ello, Laurent-Perrier Brut Millésimé 2006, es un champagne remarcable y excepcional. La máxima de Laurent-Perrier con respecto al Brut Millésimé…
Cómo perfeccionar la comercialización del vino, un reto para el sector
DCOOP-Vinos BACO y Cajamar han reunido al sector vitivinícola y consumidores en Alcázar de San Juan en una jornada donde se analizó cómo perfeccionar la comercialización del vino. Una de las cuestiones destacadas que se mencionaron es que el reto del sector vitivinícola español no…
El concurso Bacchus 2015 premia a 496 vinos
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015 ha anunciado sus ganadores. Un total de 496 vinos han sido galardonados de entre 1652 inscritos pertenecientes a 18 países. La gran cita con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015, ya conoce su…
Una jornada desgranó las ventajas del Sistema Integral Pieralisi
La firma Pieralisi durante la feria Enomaq organizó una conferencia que trató sobre el Sistema Integral Pieralisi (SIP), al que califica como «el sistema del futuro». El responsable del Área de Alimentación y Bebidas de Pieralisi, Gerardo Celletti, fue el encargado de dar a conocer…
Un vino exclusivo se esconde tras la compra de viñas en Ribera de Duero por parte de Torres
La compra de viñas en Ribera del Duero por Bodegas Torres tiene como objetivo elaborar un vino exclusivo en esta zona. La compañía cuenta ya con una bodega en Fompedraza desde 2003, donde elabora Celeste Crianza y Celeste Roble. Bodegas Torres ha informado sobre la compra…
Acevin reforzará la comercialización turística de las Rutas del Vino
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha celebrado el pasado 20 de marzo, su asamblea anual en la localidad malagueña de Ronda hasta donde se han desplazado autoridades y técnicos de los municipios y denominaciones de origen que agrupa esta entidad. Uno de…
Lo más visto en Tecnovino en febrero
A continuación los diez artículos más vistos en la web de Tecnovino en febrero. Con motivo de las ferias Enomaq y Tecnovid celebradas en Zaragoza ha habido interés tanto por los productos presentados para mejorar el día a día de las bodegas y viticultores como…
El analizador Y-350, una tecnología avanzada para el sector enológico
BioSystems presenta el analizador Y-350 semiautomático dedicado al sector enológico, del que dice que ha sido desarrollado «por y para el enólogo con el objetivo de completar nuestra gama de analizadores«. El analizador Y-350 de tipo semiautomático creado por BioSystems «representa la fusión de la tecnología…
Fenavin 2015 quiere alcanzar 180.000 contactos comerciales
La Feria Nacional del Vino, Fenavin 2015, aspira a conseguir unas cifras de récord. De momento lo consigue al contar con más de 1300 expositores, un 12 por ciento más que en la convocatoria de 2013, 29.200 metros cuadrados de exposición y quieren perfeccionar su…
El proyecto de I+D frente al cambio climático de Príncipe de Viana
Grupo Príncipe de Viana lleva desde 2014 participando en Climavin, un proyecto de Investigación y Desarrollo para adaptar su actividad vitivinícola al cambio climático de forma sostenible. Desde principios de 2014 Grupo Príncipe de Viana acomete un ambicioso proyecto de Investigación y Desarrollo en pro…
Una jornada técnica para valorizar el tapón de corcho
El 25 de marzo se celebrará la jornada técnica: “El tapón de corcho y su interacción con el vino y el cava” en el Museo del Corcho de Palafrugell (Girona). La jornada técnica “El tapón de corcho y su interacción con el vino y el…
Fenavin 2015 acoge los Premios Airén por el Mundo
La Feria Nacional del Vino, Fenavin 2015, que se celebra en Ciudad Real en mayo, acogerá por segunda vez los Premios Airén por el Mundo. Es la segunda vez que estos premios que llegan en 2015 a su tercera edición coinciden y se llevan a…
Diez tendencias clave reveladas en la Cumbre del Vino
El balance de la Cumbre del Vino deja buenas cifras: 1.800 personas asistieron a la Conferencia Internacional; 600 participaron en las actividades paralelas y culturales del viernes 13 en el Palacio de Congresos de Toledo; 400 universitarios en las catas realizadas en cinco campus de…
Vinos para regalar el día del padre
Un monovarietal de la D.O. emergente de Jumilla, un reserva clásico de Rioja y el top de una de las bodegas más cosmopolitas de Ribera son las tres referencias que el club de vinos Vinoselección recomienda para regalar y acertar el día del padre. Por…
Un estuche innovador de Azpilicueta para nuevos tipos de consumo
La marca riojana Azpilicueta lanza «Azpilicueta y los Cinco Sentidos», un pack original e innovador pensado para nuevos momentos y tipos de consumo. Contiene las cinco principales referencias de Azpilicueta: Blanco, Rosado, Crianza, Reserva y Origen en un nuevo formato, pequeños tubos cilíndricos de 10 cl.,…
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