Galardonados de los Premios Torres & Earth de Familia Torres
Familia Torres reconoce el compromiso ambiental en los Premios Torres & Earth, destacando a proveedores y territorios por sus iniciativas sostenibles. Familia Torres entregó los Premios Torres & Earth en la tienda especializada Petit Celler de Barcelona. Estos premios, nombrados en honor al programa ambiental…
Reutilización de subproductos vitivinícolas para mejorar la fertilidad del suelo del viñedo: el proyecto Viñ@SoStible
El proyecto piloto Viñ@SoStible celebra un evento con el objetivo de presentar sus resultados finales. Se ha centrado en reutilizar subproductos vitivinícolas para emplearlos en la mejora de la fertilidad del suelo y así fomentar la economía circular y la sostenibilidad. Viñ@SoStible es un proyecto…
Más de 350 firmas mostrarán su oferta en la mayor edición de Gastronomic Forum Barcelona
La próxima edición de Gastronomic Forum Barcelona (GFB), que se celebrará del 6 al 8 de noviembre de 2023 en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, va a ser la mayor de su historia. Participan más de 350 empresas de foodservice,…
La cita perfecta se representa en la campaña de la DOP Cava y la DOP Mejillón de Galicia
Ya está en marcha la campaña de la DOP Mejillón de Galicia y DOP Cava donde se presenta su singular maridaje en un spot con el chef Pepe Solla y la sumiller María José Huertas como embajadores de excepción. La campaña combinada de la DOP…
Así es Casar de Vide, la primera bodega de Carlos Moro en la D.O. Ribeiro
Casar de Vide, la nueva bodega de Carlos Moro en la D.O. Ribeiro, fusiona tecnología de vanguardia con tradición vitivinícola, primando la sostenibilidad en su proceso productivo. Tras tres años de mejoras ha sido completamente renovada tanto en tecnología para elaborar los vinos, como en…
Algaterra: aprovechamiento de algas marinas en agricultura y como medida preventiva de enfermedades fúngicas en la vid
Algaterra, un proyecto sobre el aprovechamiento de algas marinas en la agricultura y viticultura hace balance y avanza conclusiones prometedoras. Los resultados hasta ahora muestran un gran potencial en la transformación de los descartes de algas en insumos agrícolas eficientes, beneficiando tanto a la agricultura…
Un seminario sobre estrategias innovadoras para la gestión sostenible de recursos en los viñedos
El 4 de julio se celebrará un seminario online gratuito sobre las estrategias innovadoras para hacer un uso de recursos más sostenibles en los viñedos. En dicho evento se presentarán los Grupos Operativos gallegos Plasmowine y Regavid que explicarán todas las labores que están realizando…
Reeligen presidente de la DO Ribeiro a Juan Manuel Casares Gándara
Juan Manuel Casares Gándara ha sido reelegido presidente del Consejo Regulador de la DO Ribeiro en el nuevo pleno para esta legislatura. Ha revalidado así su candidatura y continuará al frente de esta denominación. Juan Manuel Casares Gándara ha sido nombrado de nuevo presidente del…
Un diseño en rojo, seña de identidad de Lorenzo Caprile, viste a Mar de Frades en su 10ª edición limitada
Las ediciones especiales que Mar de Frades lanza con cada nueva añada constituyen una forma diferente de disfrutar de este vino con el plus de que la botella cuenta con una imagen desarrollada por diseñadores del mundo de la moda. El diseñador Lorenzo Caprile ha…
Los VI Premios Torres & Earth reconocen acciones destacadas contra la emergencia climática y a favor del medio ambiente
Familia Torres está al frente de estos galardones que aplauden la reducción de las emisiones de CO2 y otras apuestas por la concienciación climática. Los premiados son los proveedores Tomàs Peig, Verallia y Logística Juan Ruiz, Caldes de Montbui y el divulgador José Luis Gallego….
Viña Caeira, el nuevo proyecto de Carlos Moro que apuesta por las Rías Baixas
Con Viña Caeira, proyecto personal del mítico viticultor en el que lleva trabajando más de seis años, Carlos Moro sigue completando la elaboración de distintos blancos en Galicia. Con una clara proyección de crecimiento y expansión nacional e internacional, su objetivo es dar a conocer…
La DO Ribeira Sacra consigue las mejores cifras de exportación de su historia
Sumando las ventas nacionales y de exportación, en esta campaña se llega a 36.494,01hl. (4.865.868 botellas). La mayor cantidad de ventas es en el territorio gallego (en torno al 80%), pero las exportaciones han ido en ascenso en los últimos años. Las cifras de exportación…
Familia Torres prosigue su expansión en Galicia con la compra de una nueva bodega en Pontevedra
Familia Torres comunica que consolida su proyecto vitivinícola en Galicia con la compra de una nueva bodega. Ya está presente en Rías Baixas desde 2012 y elabora los albariños Pazo das Bruxas y Blanco Granito de Pazo Torre Penelas. Familia Torres sigue con su apuesta…
El rosado más goloso de Bodega Laus renueva su imagen
Bodega Laus lanza la nueva añada de sus vinos blanco y rosado: Laus Chardonnay 2021 y Laus Rosado 2021. Dos propuestas de vinos jóvenes frescos y equilibrados. Además, la bodega del Somontano actualiza sus etiquetas y refresca el estilo de su rosado. Bodega Laus lanza…
El top de las enólogas más destacadas de España
La revista Decanter ha confeccionado la lista de «las mujeres que lideran el vino español». Seis engrosan este ranking y de ellas comentan su formación, trayectoria y trabajo. En Decanter ha seleccionado las enólogas de España más significativas. Señalan que «la elaboración de vinos se…
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